შემადგენლობა:
- 4 ც ოთკუთხედებად დაჭრილი ვაშლი
- 1 ს.კ ფქვილი
- 1/2 ჭიქა კარამელის სოუსი
- 16 ც ჭიქა კარაქიანი ბისკვიტები
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჭიქა შაქარი+1 ს.კ დარიჩინი
მომზადება:
ვაშლი ჩავყაროთ ქვაბში და მოვხარშოთ, გადმოვიღოთ მოვაყაროთ ფქვილი, მოვასხათ კარამელის
სოუსი და კარგად ავურიოთ, შემდე შევდოთ მაცივარში 10-15 წუთი, რომ გაცივდეს.
შემდეგ გადმოვიღოთ კარაქინი ბისკვიტები, გავჭრათ შუაზე, გავაბრტყელოთ და კოვზით
ჩავდოთ ვაშლიანი მასა,მოვუკრათ თავი, ამოვავლოთ შაქრისა და დარიჩინის ნაზავში და ჩავდოთ
კექსი ფორმაში, ასე გავაკეთოთ სანამ ბისკვიტები არ გამოგველევა. შემდეგ ქვაბში მოვათავსოთ
კარაქი და ყავისფერი შაქარი, ვურიოთ მანამ,სანამ კარაქი არ გადნება,ეს მასა მოვასხათ ბისკვიტს,
შემდეგ შევდოთ ღუმელშ 350 გრადუსზე 15 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ქლიავის ნამცხვარი ნუშით |