შემადგენლობა:
- 3 კვერცხი, 150 გ შაქარი
- 1 პაკეტი შქრიანი ვანილი
- 150 გ ფქვილი
- 1/2 ჩ.კ ცომის საფხვიერებელი
- 200 გ კარაქი
- 150 გ ყავისფერი შაქარი
- 1 ქილა დაკონსერვებული ანანასი
- ცხიმი და პერგამენტი ფორმისათვის
მომზადება:
შაქარი, კვერცხი და შაქრიანი ვანილი ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ფქვილი და ცომის საფხვიერებელი. კარაქი ცეცხლზე ოდნავ შეაყავისფერეთ და შეურიეთ ცომს.გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტი, წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ ყავისფერი შქარი.საწურზე დაწრეტილი ანანასის ნაჭრები გადაიტანეთ ფორმის ძირზე, ზემოდან მოასხით ცომი და აცხვეთ 35 წთ.როდესაც ნამცხვარი გაცივდება, თეფშზე გადმოაბრუნეთ და მოაცილეთ პერგამენტი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ხაჭოს ღვეზელი |