მარტივი და გემრიელი სამარხვო ნამცხვარი.!
შემადგენლობა:
- პურის ფქვილი 3 ჭიქა
- შაქარი 1 ჭიქა
- ზეთი 3 ს/კ.
- სოდა 1 ჩ/კ.
- ძმარი 1 ს/კ.
- თბილი წყალი 1 ჭიქა
- ვანილი გემოვნებით
- ნებისმიერი ხილის ჯემი 1 ჭიქა.
მომზადება:
პურის ფქვილს დავამატოთ შაქარი, ზეთი, სოდა ძმრით ათქვეფილი,თბილი წყალი, ვანილი და კარგად ავურიოთ ხის კოვზით, შემდეგმომზადებული ცომი დავასხათ პერგამენდაფარებულ, ცხიმწასმულგამოსაცხობ ფორმაზე, შემდეგ ცომზე კოვზით ერთმანეთისგანდაცილებით დავასხათ ჯემი, შევდგათ 180–200* ტემპერატურაზეგაცხელებულ აირღუმელში და ვაცხოთ დაახლოებით 20–25 წუთისგანმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ მოვაყაროთ შაქრის პუდრა, ქოქოსის ფანტელები ან წვრილად დაჭრილი თხილი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
შუ |