სნიკერსის ნამცხვარი
მომზადება: 10 ც კვერცხის გულს დავუმატოთ 1 ჭიქა შაქარი, 1 ჩ.კ სოდა ძმრით, 2 ც დარბილებული კარაქი, 6 ჩ.ჭ ფქვილი. მიღებული მასა გავყოთ 3 ნაწილად. ერთ ნაწილს ვდებთ ფქვილ მოყრილ ფირფიტაზე , გავიყვანოთ...
View Article“სენატორი”
შემადგენლობა: ბეზეს ფენა: 3 კვერცხის ცილა 200გრ. შაქარი 1ს.კ. სახამებელი ბეზეები: 5 ცალი კვერცხის ცილა 11/4 ჩ.ჭ. შაქარი ლიმონის წვენი 1ჩ.კ. მწიკვი მარილი ბისკვიტი: 4 ცალი კვერცხი 125 გრ. შაქარი...
View Articleკრემი მარტივად
შემადგენლობა: 1/4 რძე 4 ს.კ შაქარი ვანილი-დანის წვერით 2 ც კვერცხი მომზადება: რძე,შაქარი და ვანილი შევურიოთ ერთმანეთს და ავადუღოთ. კვერცხის გულები და ცილა გავაცალკევოთ და მხოლოდ გული შევურიოთ რძეს,...
View Articleტორტი ”მადონა”
შემადგენლობა: 3 ც კვერცხი 1.5 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 3ს.კ თაფლი 300 გრ კარაქი 1 კოლოფი შესქელებული რძე 5 ჩ.ჭ ფქვილი 1ჩ.კ სოდა 1ს.კ ძმარი ვანილი-გემოვნებით მომზადება: 3 კვერცხისა და ჭიქანახევარი შაქრის...
View Articleკექსი ხაშხაშით
შემადგენლობა: 3 კვერცხი 200 გ შაქარი 200 გ დარბილებული კარაქი 7 ს.კ ვაშლის ხილფაფა 150 გ ფქვილი 50 გ პირველი ხარისხის ფქვილი 1/2 პაკეტი ცომის საფხვიერებელი 100 გ საკონდიტრო ხაშხაშით ცხიმი ან ქაღალდის...
View Articleნუშის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 400 გრ ნუში 400 გრ შაქარი 300 გრ პურის ფქვილი 5 ც კვერცხი მომზადება: ნუში დავნაყოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, 200 გრამ შაქართან ერთად, შევდგათ ნელ ცეცხლზე და ვურიოთ, სანამ არ შეწითლდება....
View Articleშტრუდელი ვაშლით
შემადგენლობა: 100 გ ყავისფერი თაფლაკვერი მინანქრის გარეშე 100 გ ნაღები 4 ვაშლი 1/4 ჩ.კ დარიჩინი 1 მწიკვი მიხაკი 1 ს.კ ყავისფერი რომი 350 გ ფენოვანი ცომი 50 გ კარაქი 2 ს.კ შაქრის პუდრა მოსაყრელად...
View Articleკექსი თეთრი შოკოლადით
შემადგენლობა: 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი 5 ც კვერცხი 1 ჭიქა არაჟანი 3 ჭიქა ფქვილი 1 ს.კ სოდა, გამაფხვიერებელი 1/2 ს.კ მარილი 1-1/2 ჭიქა შაქარი 2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 350 გრ თეთრი შოკოლადი 1/4 ჭიქა რძე...
View Articleშოკოლადის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 12 ც კვერცხის ცილა 3/4 ჭიქა ფქვილი 1/3 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი 1 1/2 ჭიქა შაქარი 1ს.კ ესპრესოს ფხვნილი 1 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/4 ს.კ მარილი მომზდება: კვერცხის გულები ავთქვიფოთ და...
View Articleმაფინები ჩირით
შემადგენლობა: 1 -1/2 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა შვრია 1/4 ყავისფერი შაქარი 1-1/2 გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 2 ც კვერცხი 6 ს.კ ზეთი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი ფორთოხლის ცედრა 2/3 ჭიქა რძე 1 ჭიქა გატარებული...
View Articleკრემი მარტივად
შემადგენლობა: 1-1/4 ჭიქა კარაქი 4 ჭიქა შაქრის პუდრა 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1 ჭიქა რძე მომზადება: შაქრის პუდრა, კარაქი და ვანილის ექსტრაქტი ავთქვიფოთ ერთად, ნელ-ნელა დავამატოთ რძე და კარგად ავთქვფიოთ,...
View Articleკექსი მარტივად
შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი 3/4 ჭიქა თაფლი 2 ჭიქა ფქვილი 1/3 ჭიქა ზეთი მარილი-მწიკვით მომზადება: ცალკე ავთქვიფოთ კვერცხის გულები, დავამატოთ ფქვილი, ზეთი და განვაგრძოთ თქვეფა. დავამატოთ თაფლი,მარილი და...
View Articleმაფინები გოგრით
შემადგენლობა: 1-1/2 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა გოგრის პიურე 1 ს.კ სოდა 1/2 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 2 ც კვერცხი 1/4 ჭიქა ზეთი 1/4 ჭიქა თბილი რძე 1-1/2 ჭიქა...
View Articleტკბილი კარტოფილის ღვეზელი
შემადგენლობა: 1 ც ღვეზელის ცომი 2 ჭიქა ტკბილი კარტოფილის პიურე 2 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა შაქარი 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 1/4 ჭიქა შესქელებული რძე 1 ს.კ ლიმონის წვენი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1 ს.კ დარიჩინი...
View Articleლიმონის ტარტი
შემადგენლობა: ტარტის ცომი (იხილეთ აქ) 2 ლიმონის წვენი და ცედრა 1 ფორთოხლის ცედრა და წვენი 3/4 ჭიქა შაქარი 2/3 ჭიქა ნაღები 1/4 ს,კ მარილი მომზადება: ტარტის საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი, დადეთ ცომი,...
View Articleკექსი იოგურტით
შემადგენლობა: 2ც ვანილის იოგურტი 1 ჭიქა ზეთი 1 ჭიქა შაქარი 3 ც კვერცხი 2 ჭიქა ფქვილი ლიმონის ცედრა 1/2 ს.კ მარილი 2 ს.კ გამაფხვიერებელი და 2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი მომზადება: იოგურტს დავამატოთ 1 ჭიქა...
View Articleშოკოლადის ტარტი
შემადგენლობა: 300 გრ შოკოლადის კრეკერი ან ორცხობილები 100 გრ გამდნარი კარაქი 1 ჭიქა ნაღები 1/4 ჭიქა კარაქი 300 გრ შოკოლადი ცოტა მარილი მომზადება: შოკოლადის კრეკერი და გამდნარი კარაქი დააბლენდერეთ...
View Articleკექსი მოცვით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ფქვილი 3/4 ჭიქა შაქარი 1 შეკვრა გამდნარი კარაქი 4 ც ბანანი 1/4 ჭიქა რძე 1 ს.კ სოდა, მარილი,გამაფხვიერებელი 2 ც კვერცხი 1/2 ს. კვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჭიქა მოცვი 1 ც ფორთოხლის ცედრა...
View Articleმაფინები ქიშმიშით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ფქვილი 3 ც კვერცხი 1.5 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა მაწონი 100 გრ კარაქი 1/2 ჩ.კ სოდა ქიშმიში ვანილი მომზადება: გათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი. დაამატეთ დარბილებული კარაქი, ვანილი და კარგად...
View Articleსტაფილოს მაფინები
შემადგენლობა: 1 ჭიქა დაფქული ნუში 150 გრ ფქვილი 1/2 ჭ კარტოფილის სახამებელი 1 ჭიქა შაქარი 3 ც გახეხილი სტაფილო 1-2 ს.კ მარილი 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი 1 პაკეტი ვანილი 1/4 ჭ გამდნარი კარაქი 1/2 ჭიქა...
View Article