შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი
- 5 ც კვერცხი
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 2-1/2 ჭიქა ფქვილი
- 1/2 ჭიქა კაკაო
- 1 ს.კ ესპრესოს ფხვნილი
- 1 ს.კ გამფხვიერებელი
- 1/2 ს.კ სოდა
- 1-3/4 ჭიქა შაქარი
- 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჭიქა რძე
მინანქრისთვის:
- 4 ჭიქა შოკოლადი
- 1/3 ჭიქა ნაღები
- 1 ს.კ კარაქი
- 1 ს.კ მარილი
მომზადება:
შაქარი და კარაქი ავთქვიფოთ კარგად. დავამატოთ კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი, კარგად ავთქვფიოთ.
დავამატოთ არაჟანი, ფქვილი,კაკაო,ესპრესო,გამაფხვიერებელი,სოდა და კარგად ავთქვიფოთ. ბოლოს
ნელ-ნელა დავამატოთ რძე, კარგად ავთქვფიოთ, მიღებული მასა მოვათავსოთ კექსის საცხობ ფორმაში,
შევდოთ ღუმელში 200გრადუსზე 40-45 წთ. შემდეგ მოვასხათ შოკოლადის მინანქარი და
გავაფორმოთ გემოვნების მიხედვით.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
მარწყვის ტორტი |