კაკაოს ნამცხვარი
შემადგენლობა: 1-1/2 ჭიქა ფქვილი 3/4 ჭიქა შაქარი 1/4 ჭიქა კაკაო 3/4 ს.კ სოდა 5 ს.კ ზეთი 1 ს.კ ძმარი 1 ც ვანილი 1 ჭიქა წყალი შაქრის პუდრა მომზადება: ზეთი და შაქარი ავურიოთ ერთამენთში, დავამატოთ ფქვილი,...
View Articleჯემიანი ნაჭრები
შემადგენლობა: 3/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1/4 ჭიქა კრემისებური ყველი 1-1/4 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა შვრია 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 1/4 ს.კ მარილი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი ფორთოხლის ცედრა ფორთოხლის წვენი მოცვის...
View Articleკექსი მარტივად
შემადგენლობა: 250 გრ შაქარი 250 გრ კარაქი 250 გრ ფქვილი 4 ც კვერცხი 1 ჩ.კ სოდა ვანილი მომზადება: ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი და ვანილი გათეთრებამდე. მიღებულ ფუმფულა მასას დაამატეთ ფქვილი და სოდა. კიდევ...
View Articleგოგრის კექსუნები
შემადგენლობა: 250 გ კანგაცლილი გოგრა 150 გ კარაქი, 200 გ შაქარი 3 კვერცხი,1 ჩ.კ დარიჩინი 200 გ ფქვილი 1/2 პაკეტი ცომის საფხვიერებელი ცხიმი ან ქაღალდის პატარა ფორმები მომზადება: ფორმის ღრმულებს წაუსვით...
View Articleშოკოლადის ნამცხვარი ნუთელათი
შემადგენლობა: 2/3 ჭიქა შაქარი 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1-1/4 შოკოლადი ფილა ( დატეხილი) 1/4 ჭიქა ცხელი წყალი 4 ც კვერცხი 1 ს.კ ყავა ესპრესო 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი ნუთელა მოხალული თხილი მომზადება:...
View Articleმაფინები შოკოლადით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ფქვილი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/2 ს.კ მარილი 1/8 ს.კ დარიჩინი 1 ჭიქა დაჭრილი შოკოლადი 2/3 ჭიქა თბილი რძე 1/2 ჭიქა კარაქი 2 ს.კ არაჟანი 2 ც კვერცხი 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/3...
View Articleბრაუნები შოკოლადის მინანქრით
შემადგენლობა: 1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი შოკოლადი 2 ფილა 3/4 ჭიქა შაქარი 1/4 ს.კ მარილი 2 კვერცხი 1 ჭიქა ფქვილი 2-1/2 ჭიქა კაკაო 2 ს.კ ესპრესოს ფხვნილი მინანქარი: 2 ს.კ რძე 2 ს.კ კაკაოს ფხვნილი 1 ჭიქა...
View Articleთაფლიანი ნამცხვარი ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 4 ჩ.ჭ პურის ფქვილი 200 გრ მარგარინი 1.5 ჩ,ჭ წყალი 1 ჩ.ჭ დაჭრილი ნიგოზი 1 ჩ.ჭ ქიშმიში 3 ს.კ თაფლი 2 ჩ.კ სოდა 0/5 ჩ.კ მარილი ვანილი-გემოვნებით შაქრის პუდრა მომზადება:...
View Articleრულეტი
მომზადება: 5 კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ, თანდათანობით დავუმატოთ 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი და ვთქვიფოთ შემაგრებამდე. 5 კვერცხის გული ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ბეზე, კარგად ავურიოთ და დავუმატოთ 1 ჭიქა ფქვილი....
View Articleკექსი მარტივად
შემადგენლობა: 1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი 3 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა ნაღები 1 1/2 ჭიქა ფქვილი 1/4 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/8 ს.კ სოდა 1/4 ს.კ მარილი 1 ჭიქა შაქარი 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი მომზადება: შაქარი და...
View Articleკრემიანი მილაკები
შემადგენლობა: 1 ჭიქა ცივი წყალი 1 ც კვერცხი 1 ს.კ ძმარი 1 ს.კ არაყი 1 ს. კ ზეთი 3 ჭიქა ფქვილი 500 გრ მარგარინი მომზადება: წყალში გავხსნათ ძმარი, არაყი და ზეთი, გავთქვიფოთ კვერცხი, შემდეგ დავუმატოთ...
View Articleნამცხვარი იოგურტით
შემადგენლობა: 1 – 1/8 ჭიქა შაქარი 3/4 ჭიქა კარაქი 2-1/4 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა იოგურტი 5 ც კვერცხი 3 ს.კ გამაფხვიერებელი 1 ც ლიმონის ცედრა 1 ც ფორთოხლის ცედრა 1 ს.კ ვანილი სიროფი: 1-1/2 ჭიქა წყალი 1/2...
View Articleშოკოლადის მინანქარი
მომზადება: 2 ს.კ კაკაოს შეურიეთ 3/4 ჩ.ჭ შაქარი, და გახსენით 5 ს.კ რძეში. დაუმატეთ 50 გ კარაქის და მიიყვანეთ ადუღებამდე, თან ურიეთ. ოდნავ გააგრილეთ და შემდეგ მოასხით ნამცხვარს. შოკოლადის მინანქარი 4.4...
View Articleშოკოლადის კექსი
შემადგენლობა: 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი 5 ც კვერცხი 1 ჭიქა არაჟანი 2-1/2 ჭიქა ფქვილი 1/2 ჭიქა კაკაო 1 ს.კ ესპრესოს ფხვნილი 1 ს.კ გამფხვიერებელი 1/2 ს.კ სოდა 1-3/4 ჭიქა შაქარი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/4...
View Articleტირამისუ
შემადგენლობა: 1 ქილა მასკაპონე 1-1/2 ჭიქა ნაღები 1/3 ჭიქა შაქარი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 2 ჭიქა ყავა ესპრესო 2 ს.კ რომი კაკაოს ფხვნილი ორცხობილა ”ქალის თითები” მომზადება: მასკაპონე, ნაღები, ვანილის...
View Articleბანანის კექსი რომის სოუსით
შემადგენლობა: 200 გ შაქარი 125 გ კარაქი 4 კვერცხი 175 გ ფქვილი 1 ჩ.კ ცომის საფხვიერებელი 1 პაკეტი შაქრიანი ვანილი მარილი 3 მწიფე ბანანი ცხიმი და დაფხვნილი ოორცხობილა სოუსისთვის: 4ს.კ შაქარი 250 გ...
View Articleფხვიერი ორცხობილები
შემადგენლობა: 500 გრ ფქვილი 200 გრ კარაქი 300-400 გრ ნაღები 1 ჩ.კ კარდემონი 1ჩ.კ დარიჩინი მომზადება: მოცემული ინგრედიენტებით დაახლოებით 40 ცალი პატარ-პატარა ნამცხვარი გამოგივათ. ფქვილს, გამდნარ...
View Articleშოკოლადის განაშე
შემადგენლობა: 4 ჭიქა შოკოლადი 1/3 ჭიქა ნაღები კარაქი მწიკვი მარილი მომზადება: ნაღები ავადუღოთ და დავამატოთ შოკოლადს, დავუმატოთ მწიკვი მარილი და კარაქი, კარგად ავურიოთ, სანამ ერთიან მასა არ მივიღებთ....
View Articleვაშლის კლაფოუტისი
შემადგენლობა: 1/2 ჭიქა ფქვილი 1/4 ჭიქა შაქარი 2 ც კვერცხი 1/3 ჭიქა ნაღები 1/3 ჭიქა თბილი რძე 2 ს.ლ გამდნარი კარაქი 1/4 ს.კ მარილი 1/2 ს.კ ლიმონის ცედრა 2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 4 ც გრძლად დაჭრილი...
View Articleსამარხვო კექსი
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ფქვილი შაქარი 3/4 ჭიქა ქიშმიში (ან ცუკატები) 0,5 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიგოზი 0,5 ჭიქა მურაბა 2 ს/კ. ნახევარი ლიმონი (დაბლენდერებული ან გახეხილი) კაკაო 2 ს/კ. ზეთი 2 ს/კ. თბილი...
View Article