შემადგენლობა:
- 375 გრ კარაქი
- 3 ჭიქა შაქარი
- 6 ც კვერცხი
- 2 ფორთოხლის ცედრა
- 1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 200 გე იოგურტი
- 1 ს.კ ვანილი
- 750 გრ ფქვილი
მინანქრისთვის:
- 2 ჭიქა შაქარი
- 2 ს.კ ცხელი წყალი
- 1/2 ს.კ ვანილი
მომზადება:
კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ ერთად, დავამატოთ კვერცხი და ვანილი,განვაგრძოთ თქვეფა.
დავამატოთ ფქვილი,ფორთოხლის ცედრა, ბოლოს იოგურტი და ფორთოხლის წვენი. კარგად
ავთვიფოთ ერთად. მიღებული მასა მოვათავსოთ სპეციალურ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში.
შევდოთ ღუმელში 175 გრადუსზე 50 წთ. როცა გამოცხვება მოვასხათ მინანქარი: კარაქი და ვანილი
ავურიოთ ერთად, დავამატოთ წყალი და ვურიოთ სანამ, სიროფის სისქეს არ მივიღებთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ტორტი კლოუნი |
