შემადგენლობა:
- 4 ც კვერცხი
- 1 შეკვრა ვანილი
- 1 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჭიქა შაქარი
მომზადება:
გავაცალკევოთ კვერცხის ცილა და გული. ავთქვიფოთ ცილა ნელ-ნელა. როცა ცილას გათეთრებამდე მიიყვანთ,
დავამატოთ ნელ-ნელა შაქარი, შემდეგ კვერცხის გული, კარგად რომ აითქვიფება დავამატოთ ნელ-ნელა ფქვილი
და ვანილი. კარგად ავთქვიფოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ფორმაში, შევდოთ ღუმელში 200
გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ხაჭოს ორცხობილები |