შემადგენლობა:
- 1 ჩ. ჭ ფქვილი
- 1 ჩ.კ სოდა
- 200 გრ მარგარინი( დარბილებული)
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1 ც კვერცხი
- 1/2 ჭიქა ნიგოზი და ქიშმიში
- 3 ჭიქა შვრია
- ვანილი და დარიჩინი გემოვნებით
მომზადება:
ღუმელი გავათბოთ საშუალო ტემპერატურაზე. ფქვილს შევურიოთ სოდა და გადავდოთ. ავთქვფიოთ მარგარინი, შაქარი, კვერცხი, ვანილი, ვურიოთ მანამ, სანამ კრემისებური მასა არ გახდება, შემდეგ ნელ-ნელა დავუმატოთ ფქვილი, ნიგოზი, ქიშმიში, დარიჩინი და თითო-თითო შვრია. კარგად ავთქვიფოთ. დავაწყოთ აირღუმლის ტაფაზე, თითო ჩაის კოვზი შორი-შორს. ირგვლივ რომ დაიბრაწება, გამოვიღოთ და ბადეზე დავაწყოთ. შეგიძლიათ ქოქოსის ფხვნილიც შეურიოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კაკაოს ორცხობილები თაფლით |
