შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა ფქვილი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 2 ც კვერცხი
- 1/3 ჭიქა ნაღები
- 1/3 ჭიქა თბილი რძე
- 2 ს.ლ გამდნარი კარაქი
- 1/4 ს.კ მარილი
- 1/2 ს.კ ლიმონის ცედრა
- 2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
- 8-10 ც გარგარი
მომზადება:
კვერცხი და შაქარი ათქვიფეთ კარგად. შემდეგ დაუმეტეთ რძე,ნაღები, ვანილის ექსტრაქტი,ლიმონის ცედრა და
განაგრძეთ თქვეფა. დავუმატოთ ფქვილი და კარგად აურიეთ. ბოლოს კი კარაქი და კარგად აურიეთ.
მიღებული მასა ჩაასხით მრგვალ საცხობ ფორმაში( სტანდარტულზე პატარა ფორმა), ზემოდან კი მოათავსეთ
მრგვლად დაჭრილი ქლიავი. შედეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 35 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
გემრიელი ნამცხვარი კრეკერებით |