შემადგენლობა:
ცომისთვის:
- 4 კვერცხი, 2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 2 ჭიქა ფქვილი, 250 გრ არაჟანი
- 1 პაკეტი ვანილი, 4ს.კ კაკაო, 1ჩ.კ სოდა
კრემისთვის:
- 500 გრ არაჟანი, 4-5 ს.კ შაქრის ფხვნილი
- 250 გრ ვაშლის პოვიდლო, 1ჩ.კ კაკაო
მომზადება:
ცომის მოსამზადებლად კვერცხი ავთქვიფოთ შაქრის ფხვნილთან ერთად, დავუმატოთ არაჟანი სოდით, კაკაო, ვანილი, ფქვილი და კარგად ავთქვიფოთ. აერღუმელი გავაცხელოთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე, ცხიმი წავუსვათ ტაფას და მიღებული ცომი გამოვაცხოთ. კრემის მოსამზადებლად არაჟანი ავთქვიფოთ შაქრის ფხვნილთან არაჟანი ავთქვიფოთ შაქრის ფხვნილთან ერთად. ბისკვიტი გავყოთ 3 ნაწილად, პირველ ფენას წავუსვათ კრემი, ზემოდან გადავუსვათ ვაშლის პოვიდლო, დავადოთ მეორე ფენა და ასე შემდეგ. ზემოდან კრემი გადავუსვათ და კაკაო მოვაყაროთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ალუბლის მარტივი ნამცხვარი |