შემადგენლობა:
- 55 გრ შაქარი
- 55 გრ ფქვილი
- მწიკვი მარილი
- 1ჩ.ს სოდა
- 2 ც კვერცხი
- 5ს.კ ჯემი
- შაქრის პუდრა
მომზადება:
გავაცხელოთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. ტაფაზე პერგამენტის კარაქმოსმული ქაღალდი დავაფინოთ. შაქარი, ფქვილი, მარილი და სოდა ავურიოთ ერთმანეტში, შემდეგ დავუამტოთ კვერცხი, ვურიოთ აქაფებამდე, ჩავასხათ ფორმაში და გამოვაცხოთ 6 წუთის განმავლობაში.
ჯემი მოვათავსპთ ქვაბში და ოფნავ შევათბოთ. გამოვიღოთ ფორმა ღუმლიდან და აკურატულად გადმოვატრიალოთ, რომ ნამცხვარი არ გატყდეს. მოვაშოროთ ქაღალდი და ნამცხვარს მთლიანად წავუსვათ თბილი ჯემი.
შემდეგ გადავახვიოთ რულეტად, გავაციოთ და გავაფორმოთ შაქრის პუდრით.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
შავი ტორტი თეთრი კრემით |