Clik here to view.
‘’ პრიანიკი’’
შემადგენლობა: 0.5 ლიტრი მაწონი 1ჩ.კ სოდა ნახევარი ლიტრიანი ქილით შაქარი 2ს.კ ზეთი მასალა ბეზესთვის: 1 ც კვერცხის ცილა 5ს.კ შაქარი მომზადება: მაწონს დავუამტოთ 1 ჩ.კ სოდა და ავურიოთ კოვზით. დავუამტოთ...
View ArticleClik here to view.
‘’პეჩენია’’
შემადგენლობა: 250 გრ მარგარინი 4 ც კვერცხი 2 ჩ.ჭ შაქარი 1 ჩ.კ სოდა ძმრით ფქვილი-რამდენსაც შეიზელს ვანილი-გემოვნებით მომზადება: დარბილებულ მარგარინს დავუმატოთ კვერცხი, შაქარი, ძმარში გახსნილი სოდა,...
View ArticleClik here to view.
ფრანგული ტოსტები ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი 120 მლ რძე 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი მარილი 8 ნაჭერი თხელი პური 3 ს.კ კარაქი მომზადება: ავთქვიფოთ კვერცხები, რძესთან, მარილთან და ვანილის ექსტრაქტან ერთად. ეს მასა დავასხათ პურის...
View ArticleClik here to view.
რულეტი ჯემით
შემადგენლობა: 55 გრ შაქარი 55 გრ ფქვილი მწიკვი მარილი 1ჩ.ს სოდა 2 ც კვერცხი 5ს.კ ჯემი შაქრის პუდრა მომზადება: გავაცხელოთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. ტაფაზე პერგამენტის კარაქმოსმული ქაღალდი დავაფინოთ....
View ArticleClik here to view.
ფიგურული ნამცხვარი ( ”ტარტალეტკები”)
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 0.5 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 250 გრ კარაქი 2 ს.კ არაჟანი 1ჩ.კ სოდა 1ს.კ ძმარი ვანილი მურაბა -გემოვნებით მომზადება: 2 კვერცხის გული გავთქვფიოთ მიქსერით ნახევარ ჩაის ჭიქა შაქრის...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი დაჭრილი ნაპოლეონი
შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ წყალი 1 ც კვერცხი 1ს.კ არაყი 300 გე კარაქი ფქვილი-რამდნესაც შეიზელს კრემისთვის: 0.5 ლ რძე 3ს.კ ფქვილი 2 ჩ.ჭ შაქარი ვანილი-გემოვნებით მომზადება: 1 ჩ.ჭ წყალს დავუამტოთ 1 კვერცხი გული,...
View ArticleClik here to view.
ტორტი ‘’სენატორი’’
მომზადება: 10 კვერცხის ცილა და 2 ჩ.ჭ შაქარი ავთქვიოთ კარგად. დავუმატოთ 2 ჩ.ჭ მოხალული დაჭრილი ნიგოზი, ვანილი. მივიღებთ სქელ ბეზეს. 4ს.კ ბეზესგან გავაკეთოთ ყვავილები, დანარჩენი ბეზე გავყოთ 2 ნაწილად და...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი ‘’შუ’’
შემადგენლობა: 8 ც კვერცხი 200 გრ მარგარინი 2 ჭიქა წყალი 2 ჭიქა ფქვილი კრემისთვის: 0.5 ლ რძე 2 ც კვერცხის გული 5-6 ს.კ ფქვილი 200 გრ შაქარი 200 გრ კარაქი ვანილი-გემოვნებით მომზადება: 2 ჭიქა წყალი და...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი ‘’ ნიგვზები’’
შემადგენლობა: 3 ჭიქა ფქვილი 200 გრ მარგარინი ნახევარი ჭიქა შაქრის ფხნილი 3 ც კვერცხის გული 1 ჩ.კ სოდა ძმრით კრემი: 3 ც კვერცხის ცილა 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი 1.5 ჭ ნიგოზი მომზადება: 3 კვერცხის გული და...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი კაკაოთი
შემადგენლობა: 200 გრ კარაქი 0.5 ჩ.ჭ ნიგოზი 500 გრ ‘’ პეჩენია’’ 1 ქილა შედედებული რძე 3 ს.კ კაკაოს ფხვნილი ვანილი გემოვნებით მომზადება: კარაქი კარგად გავთქვფიოთ გათეთრებამდე და ნელ-ნელა შევათქვფიოთ...
View ArticleClik here to view.
‘’პეჩენია’’
შემადგენლობა: 200 გრ კარაქი ან მარგარინი 0.5ჩ.ჭ შქარი 2 ჩ.ჭ ფქვილი 1ს.კ გახეხილი ლიმონის კანი მომზადება: დარბილებული კარაქი ( ან მარგარინი) ავთქვფიოთ, დავუმატოთ კვერცხი, შაქრის ფხვნილი, გახეხილი...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი “სოკო”
შემადგენლობა: 200 გრ გატარებული ნიგოზი 200 გრ შაქრის პუდრა 1 ც ლიმონის ცედრა 20 გრ ყავა ან კაკაო ვანილი-გემოვნებით მომზადება: 200 გრ ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებული ნიგოზი, 200 გრ შაქრის პუდრი, 1...
View ArticleClik here to view.
შოკოლადის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 350 გრ ფქვილი 1 ც კვერცხი 200 გრ ნაღებისკ არაქი 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი 70 გრ გახეხილი შოკოლადი მომზადება: ამ ყველა ინგრედიენტისგან მოვზილოთ ცომი. გავაბრტყელოთ თხელ ფენად და გამოვჭრათ...
View ArticleClik here to view.
შვრიის ნამცხვარი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: ¼ ქიშმიში 1 ჭიქა ცხელი წყალი 170 გრ კარაქი 200 გრ ყავისფერი შაქარი 1 ც კვერცხი 1 ½ ვანილის ექსტრაქტი 110 გრ ფქვილი ½ ს.კ გამაფხვიერებელი ½ ს.კ მარილი ½ ს.კ დარიჩინი 1/8 ს.კ მუსკატი 270...
View ArticleClik here to view.
ყურძნის ღვეზელი
შემადგენლობა: 500 გრ ყურძენი 3 ც კვერცხი 1/2 ლიტრი რძე 500 გრ ფქვილი 120 გრ შაქრის ფხვნილი 80 გრ კარაქი ცოტა კონიაკი ვანილი მომზადება: ყურძენი კარგად გავრეცხოთ და დავმარცვლოთ. კვერცხი ავთქვფიოთ,...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი ”’პოლ რობსონი”
შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი 3 ჩ.ჭ შაქარი 3 ჩ.ჭ ფქვილი 1 ჩ.კ სოდა 6 ს.კ გამდნარი კარაქი 1/2 ლ მაწონი 3ს.კ კაკაო ვანილი, მარილი მომზადება: გავაკეთოთ გოგლიმოგლი. დავუმატოთ კაკაო, ავურიოთ კარგად. გავადნოთ...
View ArticleClik here to view.
ტორტი ლიმონით
შემადგენლობა: 6 ც კვერცხი 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 1 ც ლიმონი 2ს.კ კარტოფილის ფქვილი 2ს.კ პურის ფქვილი მომზადება: კვერცხის გულები კარგად გავთქვფიოთ შაქრის ფხვნილთან ერთად.. ერთი ცალი საშუალო ზომის ლიმონი...
View ArticleClik here to view.
ტორტი ”დათუნია”
შემადგენლობა: 4 ცკ ვერცხი 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი (ცომისთვის) 1 ჩ.ჭ მაწონი 150 გრ კარაქი ( ცომისთვის) 1ჩ.კ სოდა 1ს.კ ძმარი 1 ჩ,ჭ ნიგოზი მომზადება: კვერცხის გულები და შქრის ფხვნილი კარგად ავთქვფიოთ...
View ArticleClik here to view.
ვაშლის ღვეზელი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 4 სკ კარაქი 4 ც ვაშლი 1/2 ს.კ დარიჩინი 1/8 ს.კ მარილი ლიმნის წვენი 1/4 ჭიქა ფქვილი 1/4 ჭ ყავისფერი შაქარი 1/4 ჭ ნიგოზი 1 შეკვრა დარიჩინის რულონები კრემი კარამელი მომზადება: გავთალოთ...
View ArticleClik here to view.
მარწყვის ნამცხვრები ( ვიდეო )
შემადგენლობა: 1-1/2 ფქვილი 1 1/2 ს.კ მარილი 1/2 ს.კ გამაფხვიერებელი 1ც კვერცხი 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჭ კარაქი 1/3 ჭ შაქაი 1/3 ჭ ყავისფერი შაქარი 1 ჭიქა პატარა თეთრი შოკოლადები 1 ჭიქა მარწყვი...
View Article