შემადენლობა:
- 450 გ მთელ-მთელი მარწყვის ჯემი
- 1/2 ჭიქა დათლილი ნუში
მომზადება:
მოამზადეთ ტკბილი ცომი და სულ მცირე 30 წთ-ის განმავლბოაში გააცივეთ. ცომი მოათავსეთ 28 სმ დიამეტრის ფორმაში, მოსახსნელი ძირით, და გამოაცხვეთ. მზა ფირფიტა გადსაგრილბლად დადგით, ამასობაში გულსართი მოამზადეთ. ელექტროღუმელი 190 გრადუსამზე გაახურეთ. გამომცხვარ ფირფიტაში ჯემი კოვზით ჩაასხით და ზედაპირი ბრტყელძირიანი დანით მოუსწორეთ. ზემოდან დათლილი ნუში მოაყარეთ. გამოაცხხვეთ 10 წუთის განამვლობაში. ჯემს ბუშტულები რომ გაუჩნდება და ნუში შეყავისფერდება, ნამცხვარიც მზად არის. სუფრასთან თბილი ან ოთახის ტემპერატურამდე გაგრილებული მიიტანეთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კაკაოს პრიანიკები |