Clik here to view.
ალუბლის ღვეზელი
შემადგენლობა: 400 გ ალუბალი 250 მლ ალუბლის წვენი 75 გ შაქრის ფხვნილი ½ ჩ.კ ნუშის ექსტრაქტი 1 ს.კ სახამებელი 1ს.კ აკრაქი 1 ც კვერცხი 1ს.კ რძე მომზადება: მოამზადეთ ბისკვიტის ცომი. გაყავით ორ თანაბარ...
View ArticleClik here to view.
ბანოფის ღვეზელი
შემადგენლობა: 400 გ შესქელებული რძე 70 გ ყავისფერი შაქრის ფხვნილი 3 ც ბანანი 250 მლ ნაღები 2ს.კ შაქრის პუდრა მომზადება: ტკბილი ცომი მოამზადეთ და სულ მცირე 30 წთ-ის განმავლობაში გააცივეთ. ცომი მოათავსეთ...
View ArticleClik here to view.
მიწისთხილის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 1 ½ ჭიქა ფქვილი ¼ ს,კ გამაფხვიერებელი ¼ ს.კ მარილი ½ ჭიქა გამდნარი კარაქი ½ ჭიქა ყავისფეირ შაქარი ½ ჭიქა შაქარი 1 ც კვერცხი ¼ ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 2ს.კ მიწისთხილის კარაქი მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ტარტი ტირამისუ
შემადგენლობა: 500 გრ ყველი მასკარპონე 180 მლ ნაღები 150 გ შაქრის პუდრი 180 მლ ყავა ესპრესო 90 მლ ამარეტო 12-16 ც მოგრო ფორმის ნამცხვარი 90 გ გახეხილი შავი შოკოლადი მომზადება: ტკბილი ცომი მოამზადეთ...
View ArticleClik here to view.
ალუბლის ტარტი
შემადგენლობა: 350 მლ არაჟანი 125 გ ხაჭო 1ჩ.კ ლიმნის ცედრა 3 ც კვერცხი 100 გ ყავისფერი შაქარო 3/4 ჩ.კ დარიჩინი 1/3 ს.კ ალუბლსი ლიქიორი 750 გ კურკაგამოცლილი მჟავე ალუბალი მომზადება: ტკბილი ცომი მოამზდეთ...
View ArticleClik here to view.
ყავის ღვეზელი
შემადგენლობა: 250 გ შავი შოკოლადი 1ს.კ ხსნადი ყავა 125 მლ ცივი წყალი 3ს.კ ჟელატინი 6 ც კვერცხი 150 გ შაქრის ფხვნილი 150 მლ ნაღები მომზადება: ელქტროღუმელი გაახურეთ 180 გრადუსამდე, წაუსვით კარაქი 28 სმ...
View ArticleClik here to view.
ტარტი შოკოლადით და რომით
შემადგენლობა: 400 გ შავი შოკოლადი 180 გ კარაქი 2ს.კ რომი 2 ც კვერცხი 2ც კვერცხის გული 2ს.კ კაკაოს ფხვნილი 1ს.კ შაქრის პუდრა მომზადება: შოკოლადის ტკბილი ცომი მოაზმდეთ და სულ მცირე 30 წთ-ის განამვლობაში...
View ArticleClik here to view.
ავსტრიული შოკოლადის ღვეზელი
შემადგენლობა: ფირფიტა: 1 2/3 ჭიქა (250 გ) ფქვილი 1 ჭიკა (150 გ) წმინდად დაფქული ნუში 3/4 ჭიქა (150 გ) შაქრის ფხვნილი 1/3 (50 გ) უშაქრო კაკაოს ფხვნილი 1 ჭიქა (250 გ) მარილიანი კარაქი 2 მოზრდილი კვერცხის...
View ArticleClik here to view.
ბანანის მაფინები ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1/2 ჭიქა ზეთი 2 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა შაქარი 1/4 ს.ს ვანილის ექსტრაქტი 2/3 ჭიქა ფქვილი 1ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 1/4 ჭიქა დარიჩინი 1 ჭიქა შოკოლადის ფილა მომზადება: ბანანი...
View ArticleClik here to view.
ტარტი მარწყვით
შემადენლობა: 450 გ მთელ-მთელი მარწყვის ჯემი 1/2 ჭიქა დათლილი ნუში მომზადება: მოამზადეთ ტკბილი ცომი და სულ მცირე 30 წთ-ის განმავლბოაში გააცივეთ. ცომი მოათავსეთ 28 სმ დიამეტრის ფორმაში, მოსახსნელი ძირით,...
View ArticleClik here to view.
ღვეზელი ჰაეროვანი მუსით
შემადგენლობა: 500 შვი შოკოლადი 125 მლ რძე 6 ც კვერცხი 75 გ შაქრის პუდრი 180 მლ ნაღები 1/4 ჩ.კ ნაღების სემასქელებელი ფხვნილი 2ს.კ შაქარი ზედაპირი: 250 მლ ნაღები 2ს.კ კაკასო ფხვნილი 2ს.კ შაქრის პუდრი...
View ArticleClik here to view.
ვანილის ნამცხვარი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 3/4 ჭიქა გამნდარი კარაქი 3 ც კვერცხი 2 1/2 ჭიქა ფქვილი 1/2 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/2 ს.კ მარილი 1 3/4 ჭიქა შაქარი 1 1/2 ს.კ ვანილი ექსტრაქტი 1/4 ჭიქა კრემი 1 ჭიქა რძე მომზადება: საცხობ...
View ArticleClik here to view.
ფახლავა
შემადგენლობა: ცომისთვის: 300 გრ კარაქი, 3 კვერცხის გული 1 კვერცხი, 2 ყავის ჭიქა თბილი წყალი 4 ჭიქა ფქვილი, 1ს.კ ძმარი გულსართისათვის: 2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიგოზი 3 კვერცხის ცილა, 1 ჭიქა შაქრის...
View ArticleClik here to view.
მარწყვის ღვეზელი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი 2 ჭიქა ფქვილი 1 ც კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 1/2 ს.კ მარილი 1 ს.კ სოდა 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ს.კ ფორთოხლის ცედრა 2/3 ჭიქა მარწყვის ჯემი მომზადება: საცხობ ფირფიტაზე...
View ArticleClik here to view.
ჟოლოს ჩიზქეიქი
შემადგენლობა: 150 გრ ორცხობილა 100 გრ კარაქი 1/4 ჩ.კ მარილი 2 კვერცხი 500 გრ ხაჭო 100 გრ თეთრი შოკოლადი 3 სუფრის კოვზი არაჟანი 1 ლიმონის ცედრა 1/3 ლიმონის წვენი 2 სუფრის კოვზი მანანის ბურღული 3 სუფრის...
View ArticleClik here to view.
ლიმონის პუდინგი
შემადგენლობა: ლიმონი - 3 ცალი; ზეითუნის ზეთი – 1 სუფრის კოვზი; რძე – ½ ჭიქა; ფქვილი - ½ ჭიქა; შაქარი - 1 ჭიქა; მარილი – ½ ჩაის კოვზი; კვერცხი – 4 ცალი; მომზადება: ჩვენ ცოტა გადავუხვევთ ტრადიციული...
View ArticleClik here to view.
ვაშლის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 500 გრ ფქვილი 100 გრ კარაქი 4-5 ცალი ვაშლი (სიდიდის მიხედვით) 100 გრ შაქარი ვანილი და დარიჩინი (გემოვნებით) მომზადება: დარბილებული კარაქი და ფქვილი კარგად ავურიოთ, ამის შემდეგ დავამატოთ...
View ArticleClik here to view.
ალუბლის ღვეზელი
შემადგენლობა: 400 გ ალუბალი 250 მლ ალუბლის წვენი 75 გ შაქრის ფხვნილი ½ ჩ.კ ნუშის ექსტრაქტი 1 ს.კ სახამებელი 1ს.კ აკრაქი 1 ც კვერცხი 1ს.კ რძე მომზადება: მოამზადეთ ბისკვიტის ცომი. გაყავით ორ თანაბარ...
View ArticleClik here to view.
ბრაუნი
შემადგენლობა: 145 გრ კარაქი 250 გრ შაქარი 65 გრ კაკაო მარილი 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 2 ც კვერცხი 70 გრ ფქვილი მომზადება: პატარა ქვაბში ჩავასხათ წყალი და ავადუღოთ. ჯამში ჩავდოთ კარაქი, დავუმატოთ...
View ArticleClik here to view.
სამარხვო კექსი
შემადგენლობა: 250 მლ თბილი წყალი 2 ს.კ. თაფლი 1/2 ჭიქა შაქარი 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი 1.5-2 ჭიქა ფქვილი 1.5 ჩ.კ. სოდა 1 მწიკვი მარილი მომზადება: ჭიქაში შევურიოთ თბილი წყალი, თაფლი, შაქარი, მარილი და...
View Article