შემადგნელობა:
- 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი
- 2-1/2 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა გამდნარი შოკოლადი
- 4 ც კვერცხი
- 2-1/2 ჭიქა ფქვილი
- 3/4 ჭიქა კაკაო
- 1 ს. კ გამაფხვიერებელი
- 1/2 ს.კ მარილი
- 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
- 1.2 ს.კ ესპრესოს ფხვნილი
- 2 ჭიქა ჩიტის რძიანი ორცხობილები
მომზადება:
შაქარი და კარაქი ავთქვიფოთ ერთად. დავამატოთ კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი და გამდნარი შოკოლადი და
განვაგრძოთ თქვეფა. დავამატოთ ფქვილი,გამაფხვიერებელი, კაკაო,მარილი,ესრესოს ფხვნილი და კარგად
ავთქვიფოთ. მიღებული მასა გავყოთ ორ ნაწილად. პერგამენტიან საცხობ ფირფიტაზე მოვათავსოთ მასის
ნახევარი, გავანაწილოთ ზედ ჩიტის რძიანი რცხობილები და შემდეგ დარჩენილი მასა. შევდოთ ღუმელში
350 გრადუსზე 30-35 წუთით.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
შოკოლადში ამოვლებული მარწყვი ( ვიდეო) |