ნამცხვარი ”ზებრა”
მომზადება: ათქვიფეთ 150 გრ კარაქი ან მარგარინი 1 .5 ჭიქა შაქრის ფხვნილთან ერთად, სათითაოდ ჩაახალეთ 5 ც კვერცხი, ათქვიფეთ კარგად, დაუმატეთ 1 ქილა არაჟანი, 1 ჩ.კ სოდა ძმრით, ვანილი ან ლიმონის ქერქი და 2...
View Articleვაშლის ღვეზელი
მომზადება: 1.5 ჭიქა შაქრის ფხვნილში ათქვიფეთ 3 ც კვერცხი, დაუმატეთ 200 გრ გამდნარი მარგარინი, ძმარში გახსნილი 1ჩ.კ სოდა, შეაზილეთ 3 ჭიქა ფქვილი. ამ ცომიდან აიღეთ 3 ს.კ ცომი,დაუმატეთ 1 ს.კ შაქრის...
View Articleსამარხვო ტორტი
მომზადება: კარგად აურიეთ 1 ჭიქა ჯემი 1 ჭიქა წყალი, 1.5 ჭიქა გატარებული ნიგოზი, 250 გრ შაქრის ფხვნილი, 1 ჩ.კ სოდა ძმრით, 1 ჩ.კ დარიჩინი, 4 ც დანაყილი მიხაკი, ფქვილი თვალის ზომით, რომ მიიღოთ საშუალო...
View Articleბრაუნები ( ვიდეო)
შემადგნელობა: 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი 2-1/2 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა გამდნარი შოკოლადი 4 ც კვერცხი 2-1/2 ჭიქა ფქვილი 3/4 ჭიქა კაკაო 1 ს. კ გამაფხვიერებელი 1/2 ს.კ მარილი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1.2 ს.კ...
View Articleმოცვის მაფინები ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1-3/4 ჭიქა ფქვილი 1/2 ჭიქა შაქარი 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/2 ს.კ სოდა 1 ჭიქა მოცვის სოუსი 1/2 ს.კ დარიჩინი 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჭიქა რძე 2 ც კვერცხი 1 ს.კ...
View Articleვაშლის პეროგი ხაჭოთი
შემადგენლობა: 200 გრ ფქვილი მწიკვი მარილი 200 გრ უცხიმო ხაჭო 200 გრ კარაქი 60 გრ შაქარი 100 გრ ნაღები 1 ს.კ ფქვილი 750 გრ ვაშლი 60 გრ კარაქი შაქრის პუდრა მომზადება: ფქვილით, მარილით, ხაჭოთი და კარაქით...
View Articleმარტივი პეროგი
მომზადება: 1ჭიქა შაქრის ფხვნილში ათქვიფეთ 3 ც კვერცხი, აურიეთ გათლილი და წვრლად დაჭრილი 6 ც ვაშლი. დაუმატეთ 1.5 ჭიქა ფქვილი, 1 ჩ.კ სოდა ძმრით. მოათავსეთ ცომი, ცივ ქაღალდდაფენილ ცხიმმოსმულ ყალიბში....
View Articleბაქლავა
მომზადება: ათქვიფეთ 2 ც კვერცხი და 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილ. დაუმატეთ 1.5 ჭიქა წყალი თბილი და 250 გრ გამდნარი კარაქი, შეაზილეთ იმდნეი პურის ფქვილი, რომ მიიღოთ საშუალო ცომი. გაყავით 30 ნაწილად, ცოტა...
View Articleკექსი თეთრი შოკოლადით ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი 5 ც კვერცხი 1 ჭიქა არაჟანი 3 ჭიქა ფქვილი 1 ს.კ სოდა, გამაფხვიერებელი 1/2 ს.კ მარილი 1-1/2 ჭიქა შაქარი 2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 4 ჭიქა თეთრი შოკოლადი 1/4 ჭიქა რძე...
View Articleნამცხვარი სიგარეტები
მომზადება: ათქვიფეთ 200 გრ შერბილებული კარაქი, 2 ც კვერცის გული, დაუმატეთ 500 გრ არაჟანი, 1 ჩ.კ სოდა ძმრით, შეურეით 2-3 ჩ.ჭ ფქვილი. აურიეთ კარგად. დაყავით 4 ნაწილად, დაგუნდავეთ და შედეთ მაცივარში 2...
View Articleშუ ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ჭიქა წყალი 1 ჭიქა ფქვილი 1/ 2 ს.კ მარილი 1 შეკვრა კარაქი 4 ც კვერცხი ვანილის ნაყინი ან კრემი 1/2 ჭიქა ნაღები შოკოლადი მომზადება: ქვაბში ჩავასხათ წყალი,შემოვდოთ ცეცხლზე და ქვაბში...
View Articleკრემიანი მილაკები
მომზადება: 800 გრ ფქვილი, 1 ჭიქა მაწონი, 2 ც კვერცხი, ცოტა წყალი, ავურიოთ და მოზილეთ ცომი 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილთან ერთად და შედგით მაცივარში 10 წუთით, შემდეგ გამოიღეთ, წაუსვით გამდნარი კარაქი,...
View Articleლიმნის ნამცხვარი
მომზადება: ათქვიფეთ 1 ც კვერცხი, 200 გრ შერბილებული მარგარინი, 1 ქილა არაჟანი, 1/2 ჩ.კ სოდა ძმრით. 2.5 ჭიქა ფქვილი. შეაზილეთ ერთმანეთს. ცომი გაყავით ორ ნაწილად. გააბრტყელეთ, ცომის ერთი ნაწილი დადეთ...
View Articleმოცვის კექსი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ფქვილი 3/4 ჭიქა შაქარი 1 შეკვრა გამდნარი კარაქი 4 ც ბანანი 1/4 ჭიქა რძე 1 ს.კ სოდა, მარილი,გამაფხვიერებელი 2 ც კვერცხი 1/2 ს. კვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჭიქა მოცვი 1 ც ფორთოხლის ცედრა...
View Articleკექსი ბანანით ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 2-1/4 ჭიქა ფქვილი 4 ჭიქა ბანანი 1/2 ჭიქა შაქარი 1/2ჭიქა ინდის ხურმა 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/2 ს.კ მარილი 1/2 ს.კ სოდა 1/2 ს.კ დარიჩინი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 2 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა ვაშლის...
View Articleნამცხვარი ”დათუნია”
მომზადება: 4 ც კვერცხის გულისა და 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილიდგან მოამზადეთ გოგლი-მოგლი, დაუმატეთ 2ს.კ არაჟანი, 150 გრ შერბილებული მარგარინი, 1ჩ.კ სოდა ძმრით. შეაზილეთ სამი ჭიქა ფქვილი. ცომი გაყავით...
View Articleნამცხვარი ქიშმიშით
მომზადება: 3 ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 250 გრ შერბილებული კარაქი ან მარგარინი, 5 ჭიქა ფქვილი შეზილეთ კარგად ხელით. ამ მასიდან ცალკე შეინახეთ ერთი ჭიქა. დარჩენილს დაუმატეთ 3 ც კვერცხი, 1 ჭიქა მაწონი,...
View Articleნამცხვარი ”სინაზე”
მომზადება: 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილისა და 6 ც კვერცხის გულისან გააკეთეთ გოგლიმოგლი, დაუმატეთ 200 გრ შერბილებული კარაქი, 300 გრ არაჟანი, 1 ჩ.კ სოდა, ძმარში გახსნილი, ცოტა ვანილი, აურიეთ კარგად. შეაზილეთ 3...
View Articleტორტი ”ოდესა”
მომზადება: ამოიყვანეთ გათეთრებამდე 200 გრ კარაქი, 2 ჭიქა შაქართან ერთად, სათითაოდ ჩაახალეთ 6 ც კვერცხი, ათქვიფეთ კარგად. დაუმატეთ 1 ჭიქა მაწონი, 1 ჭიქა გატარებული ნიგოზი, 1/2 ჭიქა ქიშმიში, 3 ს.კ...
View Articleბრაუნები ( ვიდეო)
შემადგენლობა: ჭიქა გამდნარი კარაქი ჭიქა გამდნარი შოკოლადი 1 ჭიქა შაქარი 2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/4 ს.კ მარილი 1 ს.კ კაკაო 2 ც კვერცხი 2 ს.კ თბილ წყალი 1 ს.კ ესპრესო 2/3 ჭიქა ფქვილი მომზადება:...
View Article