შემადგენლობა:
- 200 გრ ფქვილი
- მწიკვი მარილი
- 200 გრ უცხიმო ხაჭო
- 200 გრ კარაქი
- 60 გრ შაქარი
- 100 გრ ნაღები
- 1 ს.კ ფქვილი
- 750 გრ ვაშლი
- 60 გრ კარაქი
- შაქრის პუდრა
მომზადება:
ფქვილით, მარილით, ხაჭოთი და კარაქით მოზილეთ ერთგვარონი ცომი. გააბრტყელეთ, მოთავსეთ ფქვილ
მოყრილ ფირფიტაზე და დადგით გრილ ადგილას. გაადნეთ კარაქი შაქართან, ფქვილთან და ნაღებთან ერთად.
დაუმატეთ გახეხილი ვაშლი, მიღებული მასა გაანაწილეთ ცომზე. შედგით ღუმელში 180 გრადუსზე
დაახლეობით 30 წუთი. როცა გამოცხვება, მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ნიგვზიანი ნამცხვარი |