შემადგენლობა:
- 3 კვერცხი, მარილი
- 180 გრ შაქარი
- 150 გრ დარბილებული კარაქი
- 600 გრ წაბლის პიურეს კონსერვი
- 2 ს/კ ალუბლის ნაყენი
- 1 ჩ/კ კაკაოს
- 1 ს/კ შაქრის პუდრა
- ცხიმი ფორმისათვის
მომზადება:
გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე. ფორმას წაუსვით ცხიმი.კვერცხის ცილა და გული გააცალკევეთ. ცილა ცოტაოდენ მარილთან ერთად ათქვიფეთ გამაგრებამდე და შეურიეთ 30 გრ შაქარი.კარაქი, დარჩენილი შაქარი და კვერცხის გული ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ წაბლის პიურე, ალუბლის ნაყენი და ურიეთ კრემისებრი მასის მიღებამდე. შუერიეთ ათქვეფილი ცილა. ცომი ჩაასხით ფორმაში, აცხვეთ 30 წთ. და ფორმაშივე გააგრილეთ.გაგრილებული ნამცხვარი ამოიღეთ ფორმიდან და მოაყარეთ ერთმანეთში არეული კაკაო და შაქრის პუდრა.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბრაუნები ( ვიდეო) |
