ვაშლის ღვეზელი
შემადგენლობა: 6-9 ც ვაშლი ნახევარი ჭიქა შაქარი დარიჩინი-გემოვნებით 100 გრ არაყი ლიმონის ცედრა-გემოვნებით 600 გრ საფუვრიანი ცომი მომზადება: ვაშლი გავფცქვნათ,დავჭრათ წვრილად, მოვაყაროთ შაქარი, დარიჩინი,...
View Articleსამარხვო კექსი
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ფქვილი შაქარი 3/4 ჭიქა ქიშმიში (ან ცუკატები) 0,5 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიგოზი 0,5 ჭიქა მურაბა 2 ს/კ. ნახევარი ლიმონი (დაბლენდერებული ან გახეხილი) კაკაო 2 ს/კ. ზეთი 2 ს/კ. თბილი...
View Articleსტაფილოს კექსი
შემადგენლობა: ფქვილი 2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი 1/3 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა სოდა 1 ჩ/კ. ძმარი 1 ს/კ. ცოტა მარილი მომზადება: სტაფილოს დავამატოთ ზეთი, მარილი, შაქარი, სოდა ძმრით...
View Articleკექსი მსხლით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა შაქარი 3 ც კვერცხი 1 ჭიქა ზეთი 2 ჭიქა დაჭრილი მსხალი 1 ჭიქა ნიგოზი 2 ჩ.კ ვანილის ექსტრაქტი 3 ჭიქა ფქვილი 1 ჩ.კ სოდა, მარილი,დარიჩინი 1/2 ს.კ მუსკატი მომზადება: გააცხელეთ ღუმელი...
View Articleკექსი ქოქოსით
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 150 გრ კარაქი 1 ჭიქა შაქარი 1 ქილა მაქონი 1 ჩ.კ სოდა 2 ჭიქა ფქვილი 2 ს.კ კაკაო 1 შეკვრა ქოქოსის ფანტელი მომზადება: ჯერ კვერცხს ავთქვეფთ და შაქრით გოგლი-მოგლს გავაკეთებთ....
View Articleშოკოლადისა და წაბლის შარლოტა
შემადგენლობა: 20-25 ც ნუშის ნამცხვარი 150 მლ მუქი რომი 250 გრ მაღალი ხარისხის შოკოლადი 80 გრ კარაქი 200 გრ გატარებული წაბლი 4 კვერცხი მარილი მომზადება: ნუშის ნამცხვარი რამდენიმე წუთით გააჩერეთ რომში,...
View Articleშოკოლადის ნამცხვარი ( ვიდეო)
<iframe width=”540″ height=”540″ src=”https://www.youtube.com/embed/ec43vBq7PHY” frameborder=”0″ allowfullscreen></iframe> შემადგენლობა: 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი 2 ჭიქა ფქვილი 1/4 ჭიქა...
View Articleმაფინები გარგარით ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 -1/2 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა შვრია 1/4 ყავისფერი შაქარი 1-1/2 გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 2 ც კვერცხი 6 ს.კ ზეთი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი ფორთოხლის ცედრა 2/3 ჭიქა რძე 2/3 ჭიქა გატარებული...
View Articleშუ
შემადგენლობა: 8 ც კვერცხი 200 გრ მარგარინი 2 ჭიქა წყალი 2 ჭიქა ფქვილი კრემისთვის: 0.5 ლ რძე 2 ც კვერცხის გული 5-6 ს.კ ფქვილი 200 გრ შაქარი 200 გრ კარაქი ვანილი-გემოვნებით მომზადება: 2 ჭიქა წყალი და...
View Articleხაჭოს ნამცხვარი
შემადგენლობა: 500 გრ მაწონი 1 ჩ.კ სოდა 1 ჩ.კ ძმარი 300-350 გრ ხაჭო 200 გრ მარგარინი 5 ც კვერცხი 2/3 ჩ.კ მარილი 2-3 ჭიქა ფქვილი 200 გრ შაქარი 100 გრ რძე მომზადება: სამი კვერცხი გავთქვფიოთ. მაწონში სოდა...
View Articleვაშლის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 500 გრ საფუვრიანი ცომი 5 ც ვაშლი ნახევარი ჭიქა შაქარი დარიჩინი-გემოვნებით 100 გრ ქიშმიში 2 ს.კ ფორთოხლის ქერქი მომზადება: ვაშლი გავფცქვნათ, გავხეხოთ სახეხზე, დავამატოთ ქიშმიში,...
View Articleშოკოლადიანი ნამცხვარი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ჭიქა და 2 ს.კ ფქვილი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი შაქარი 1/3 ჭიქა გამდნარი შაქარი 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1 ც კვერცხი 2 ს.კ...
View Articleუგემრიელესი შოკოლადის ნამცხვარი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 12 ც კვერცხის ცილა 3/4 ჭიქა ფქვილი 1/3 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი 1 1/2 ჭიქა შაქარი 1ს.კ ესპრესოს ფხვნილი 1 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/4 ს.კ მარილი მომზდება: კვერცხის გულები ავთქვიფოთ და...
View Articleვანილის კექსი
შემადგენლობა: 175 გრ დარბილებული კარაქი 175 გრ შაქარი 3 ც კვერცხი 175 გრ ფქვილი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი მწიკვი მარილი მომზადება: კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ ერთად, დავამატოთ...
View Articleტირამისუ ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ქილა მასკაპონე 1-1/2 ჭიქა ნაღები 1/3 ჭიქა შაქარი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 2 ჭიქა ყავა ესპრესო 2 ს.კ რომი კაკაოს ფხვნილი ორცხობილა ”ქალის თითები” მომზადება: მასკაპონე, ნაღები, ვანილის...
View Articleატმის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 330 გრ ატამი 100 გრ ჟოლო 3 ც კვერცხი 120 გრ შაქარი 100 გრ რძე 70 გრ კარაქი 1 ც გამაფხვიერებელი 1 ც ლიმონი 1 ც ვანილი მომზადება: კვერცხი, შაქარი და ვანილი კარგად ავთქვიფოთ. დავამატოთ...
View Articleშოკოლადის კექსი
შემადგენლობა: 200 გრ შოკოლადის მინანქარი 100 გრ ნუში 5 ც კვერცხი 90 გრ კარაქი 100 გრ შაქარი 100 გრ ფქვილი 2 ს.კ სახამებელი მომზადება: ნუში მოვხალოთ ტაფაზე და დავფქვათ. 5 კვერცხის გული ავთქვიფოთ 50...
View Articleყურძნის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 200 გრ შავი ყურძენი 500 გრ ხაჭო 180 გრ ფქვილი 100 გრ ნაღები 100 გრ შაქარი 90 გრ კარაქი 2 ც კვერცხი 1 ც ლიმონი მომზადება: ფქვილი,კუბიკებად დაჭრილი კარაქი, 1-2 ს.კ წყალი მოვათავსთ კომბაინში...
View Articleიტალიური ბისკვიტი
შემადგენლობა: 6 ც კვერცხი 150 გრ შაქარი 150 გრ ფქვილი 20 გრ კარაქი მომზადება: ჯამში ჩავახალოთ კვერცხი, მოვააყროთ შაქარი და ვთქვიფოთ,სანამ ჰაეროვან მასას არ მივიღებთ. ნელ-ნელა დავამატოთ გაცრილი ფქვილი....
View Articleკარტოფილის ტკბილი ღვეზელი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ც ღვეზელის ცომი 2 ჭიქა კარტოფილის პიურე 2 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა შაქარი 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 1/4 ჭიქა შედედებული რძე 1 ს.კ ლიმონის წვენი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1 ს.კ დარიჩინი 1/2 ს.კ...
View Article