შემადგენლობა:
- 2 ც კვერცხი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 120 გრ მარგარინი
- 100 მლ ცხელი რძე
- ფქვილი
- 1ჩ,კ სოდა
კრემისთვის:
- 400 მლ არაჟანი
- 1 ჭიქა შაქრის პუდრა
- ქოქოსის ფანტელები
მომზადება:
კვერცხი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად. დავამატოთ რძეში გახსნილი სოდა, დავასხათ გამდნარი მარგარინი და დავამატოთ იმდენი ფქვილი, რომ მივიღოთ რბილი ცომი. ცომი ადვილად უნდა ბრტყელდებოდეს. დავყოთ 5-6 ნაწილად, გავაბრტყელოთ და სათითაოდ გამოვაცხოთ ცხიმწასმულ, ფქვილმოყრილ თუნუქის ფურცელზე. კრემის მოსამზდებლად ავთქვიფოთ ცივი არაჟანი შაქრის პუდრასთან ერთად. თითოეულ ფენას წავუსვათ კრემი, მოვაყაროთ ქოქოსი და დავადოთ ერთმანეთს. ტორტის გვერდებიცა და ზედაპირიც დავფაროთ ქოქოსის ფანტელებით. ზევიდან შეგიძლიათ გააფორმოთ რაფაელოებით.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სამარხვო კექსი |
