შემადგენლობა:
- 300 გრ ყურძნის მარცვლები ( მსხვილი მარცვლები)
- 60 გრ ფქვილი
- 3 ვ კვერცხი
- 125 გრ შაქარი
- 300 მლ რძე
- ცოტაოდენი კარაქი
- მარილი
მომზადება:
გარეცხეთ ყურძნის მარცვლებ. აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შაქარი და მწიკვი მარილი.
ათქვიფეთ კვერცხი და რძე ფქვილში.
წაუსვით კარაქი შესაფერის საცხობ ფორმას, მოათავსეთ მასში ყურძენი და მოასხით
ათქვეფილი მასა. გამოაცხვეთ
კლაფოუტისი 45 წუთის განმავლობაში ღუმელში 225 გრადუსზე.
სუფრაზე მიტანამდე მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ნიგვზიანი რულეტი |