შემადგენლობა:
- 3/4 ჭიქა ფქვილი
- 3/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 3 ც კვერცხი
- 1/4 ს.კ მარილი
- 2 ს.კ ვანილსი ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა ნიგოზი
- 1 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ნატეხები
- 1 ჭიქა შავი შოკოალდის ნატეხები
- 2/2 ჭიქა კარამელის სოუსი
- 1/2 ს.კ ყავა ესპრესო
მომზადება:
კარაქი და შაქარი ავთქვფიოთ ერთად,დავამატოთ 3 ც კვერცხი და ავთქვფიოთ კარგად. სემდეგ შევურიოთ ფქვილი, კაკაო, ვანილის ექსტრაქტი, მაირლი და ესპრესო,ავთქვფიოთ კარგად. მიღებული ამსა გავყოთ ორ ნაწილად. ერთი ნაწილი დავასხათ საცხობ ფირფიაზე ( ფირფიტას აუცილებლად პერგამენტი უნდა ჰქონდეს დაფარებული) დავაყაროთ თეთრი შოკოალდის ნატეხები და ნიგოზი, ზემოდან მოვასხათ კარამელის სოუსი. შემდეგ დატოვებულ შოკოალდის მასაში ავურიოთ შოკოლადი ნატეხები და ზევიდან დავადოთ გამზადებულ მასას. შევდოთ აერღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბლინები (ვიდეო) |