ტორტი ”ერევანი”
შემადგენლობა: ცომისთვის: 2 კვერცხი, 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 1.5 ს.კ კაკაო 1 ჭიქა არაჟანი, 1.5 ჭიქა ფქვილი 1 კოლოფი შესქელებული რძე, 1 ჩ.კ სოდა კრემისთვის: 1 კოლოფი შესქელებული რძე, 200 გრ კარაქი 50 გრ...
View Articleშოკოლადის ტორტი ნიგვზით
შემადგენლობა: ცომისთვის: 100 გრ შავი შოკოლადი , 25 გრ ჩამიჩი 100 გრ ნიგოზი, 2 ჩ.კ გამაფხვიერებელი 1.5 ყავის ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 2ს.კ ზეთი 20 გრ სახამებელი, 1ს.კ კონიაკი, 4 კვერცხი 1 პაკეტი ვანილი, 1...
View Articleტორტი ალუბლით
შემადგენლობა: ცომისთვის: 6 კვერცხი, 150 გრ კარაქი 1 ყავის ჭიქა შაქრის ფხვნილი 4ს.კ კაკაო, 3ს.კ ფქვილი, 1 პაკეტი ვანილი, 3ს.კ სახამებელი, 0.5 ჩ.კ სოდა გულსართისათვის: 400 გრ არაჟანი 800 გრ უკურკო...
View Articleტორტი ”ოცნება”
შემადგენლობა: ცომისთვის: 3 კვერცხის გული, 200 გრ კარაქი 2 ჭიქა ფქვილი 0.5 ჩ.კ სოდა, 1ს.კ ძმარი კრემისთვის: 0.5 კგ ვაშლი ბეზესთვის: 3 კვერცხის ცილა 1 წიქა შაქრის ფხვნილი მომზადება: ცომის მოსამზადებლად...
View Articleსტაფილოს მაფინები ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ჭიქა დაფქული ნუში 1 3/4 ჭ ფქვილი 1/2 ჭ კარტოფილის სახამებელი 1 ჭიქა შაქარი 3 ც გახეხილი სტაფილო 1-2 ს.კ მარილი 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი 1 პაკეტი ვანილი 1/4 ჭ გამდნარი კარაქი 1/2 ჭიქა...
View Articleტორტი ნუშით
შემადგენლობა: ცომისთვის: 140 გრ რბილი კარაქი, 80 გრ შავი შოკოლადი 2 ს.კ სახამებელი, 0.5 ჭიქა ფქვილი, 0.5 ჩ.კ სოდა 0.5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 6 კვერცხის გული სუფლესათვის: 4 კვერცხის ცილა,1 ჩ.კ ლიმნის...
View Articleტორტი ”პრეზიდენტი”
შემადგენლობა: ცომისთვის: 2 კვერცხი, 1.5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი 1.5 ჭიქა მაწონი, 1ჩ.კ სოდა 150 გრ ერბო, 2 ჭიქა ფქვილი 2ს.კ უნალექო ყავა, 2ს.კ შავი ყავა კრემისთვის: 1 ქილა მოხარშული შესქელებული რძე 250 გრ...
View Articleტორტი ”კალათა მარწყვით”
შემადგენლობა: ცომისთვის: 4 კვერცხი, 250 გრ კარაქი 1,5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 180 მლ რძე 2 ჭიქა ფქვილი 1ს.კ გამაფხვიერებელი 1 პაკეტი ვანილი კრემისთვის: 250 გრ მარწყვის ჯემი, 900 მლ ნაღები 2ს.კ ჟელატინი,...
View Articleბრაუნები ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1/2 კარაქი 1 ც შოკოლადის ფილა 1-1/3 ჭიქა შაქარი 1/4 ს.კ მარილი 2 ც კვერცხი 1 ჭიქა ფქვილი 2-1/2 ს.კ კაკაო 1/2 ს.კ ესპრესოს ფხვნილი’ 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი მომზადება: დავდგათ ქვაბი...
View Articleვაშლის მურაბა
შემადგენლობა: 1 კგ ვაშლი 1 კგ შაქარი 2 ლ წყალი მომზადება: ვაშლები გაფცქვენით და შიგნით გული პატარა დანით გამოაცალეთ, შემდეგ სამს საათს ჩაყარეთ კირსა და წყალში. ერე გარეცხეთ და გაუკეთეთ თაფლ-წყალი, შიგ...
View Articleბეზე ნუშით
მომზადება: ნუში ქვრილად დაკეპეთ, აურიეთ ოთხ ან ხუთ გათქვეფილ კვერცხის ცილაში, ჩაყარეთ შიგ ნახევარი ჭიქა შაქარი, გამოუშვით ქაღალდის ძაბრში სხვა-და-სხვა ფიგურებად და სედგით ნელ ფეჩში. X წაიკითხეთ სხვაც...
View Articleკარაქის ნამცხვარი შოკოალდით
შემადგენლობა: 1 შეკვრა გამდნარი კარაქი 1/2 ჭიქა შაქარი 1 ც კვერცხი 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/4 ს.კ მარილი 1 1/2 ჭიქა ფქვილი შოკოლადის მინანქრისთვის: 1 1/2 ჭიქა შაქარი 2 ს.კ კაკაოს ფხვნილი 1 ან 2 ჭიქა...
View Articleბანანის მაფინები
შემადგენლობა: 1/2 ჭიქა ზეთი 2 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა შაქარი 3 ც ბანანი 1/2 ს,კ ვანილის ექსტრაქტი 1/4 ჭიქა არაქისის კარაქი 1 2/3 ჭიქა ფქვილი 1ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 3/4 ჭიქა არაქისის პატარა...
View Articleშოკოლადის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 2/3 ჭიქა შაქარი 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1-1/4 შოკოლადი ფილა ( დატეხილი) 1/4 ჭიქა ცხელი წყალი 4 ც კვერცხი 1 ს.კ ყავა ესპრესო 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი მომზადება: გავაცალკევოთ კვერცხის...
View Articleნუტელას ნამცხვრები ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 1/2 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა ნუტელა 2 ც კვერცხი 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 2 ჭიქა ფქვილი 1ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 1ს.კ კაკაოს ფხვნილი...
View Articleშაქრის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 1 1/2 ჭიქა ფქვილი 1/2 ს.კ მარილი 1/4 ს.კ გამაფხვიერებელი 3/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1 ჭიქა შაქარი 2 ც ვკერცხი 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი მომზადება: ჯამში ჩავდოთ კარაქი და შაქარი და...
View Articleშოკოლადის და კარამელის ბრაუნები( ვიდეო)
შემადგენლობა: 3/4 ჭიქა ფქვილი 3/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი 1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1 ჭიქა შაქარი 3 ც კვერცხი 1/4 ს.კ მარილი 2 ს.კ ვანილსი ექსტრაქტი 1 ჭიქა ნიგოზი 1 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ნატეხები 1 ჭიქა...
View Articleვაშლის ნამცხვარი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1 ჭიქა შაქარი 4 ც კვერცხი 1 პაკეტი ვანილი 2 ს.კ გამაფხვიერებელი ლიმნის ცედრა 3 ჭიქა ფქვილი 1/2 ს.კ მარილი 1/4 ჭიქა ლიმონჩელო 4 ც ვაშლი 3/4 ჭიქა რძე მოზმადება:...
View Articleშოკოლადის ნამცხვარი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ჭიქა ფქვილი 2/3 ჭიქა შაქარი 1/2 ჭიქა კაკაო 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 1/2 ს.კ ყავა ესპრესო 2 ც კვერცხი 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1 ჭიქა შაქრია პუდრა...
View Articleშოკოლადისა და ნუშის ღვეზელი
შემადგენლობა: 150 გ მსხვილად დაჭრილი შავი შოკოლადი 200 გ ფქვილი 200 გ წმინდად დანაყილი ნუში 100 გ შაქრის ფხვნილი ¼ ჩ.კ მარილი 180 გ დარბილებული კარაქი 3 ც კვერცხის გული მომზადება: შოკოალდი გაადნეთ...
View Article