ლიმონის მინანქარი
შემადგენლობა: 1-1/2 ჭიქა შაქარის პუდრა. ლიმონის ცედრა 2 ს.კ ლიმონის წვენი მომზადება: შაქრის პუდრას დავუმატოთ ლიმონის წვენი, ლიმონის ცედრა და ცოტა წყალი. ავურიოთ კარგად, სანამ ერთიან მასას არ...
View Articleორცხობილები ჯემით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა შაქარი 1/2 ს.კ მარილი 2 შეკვრა გამდნარი კარაქი 1/2 ჭიქა შაქარი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი ჯემი – გემოვნებით მომზადება: კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ ერთად. დავამატოთ ვანილის...
View Articleღვეზელი ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 ც ღვეზელი ცომი 1 ჭიქა სიმინდის სიროფი 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 1/2 ჭიქა შაქარი 2 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 3 ც კვერცხი 1/3 ს.კ მარილი 1/3 ჭიქა გამდნარი კარაქი...
View Articleნამცხვარი ”სიგარეტები”
შემადგენლობა: 200 გრ კარაქი 1 ქილა არაჟანი 1 ჩ.კ სოდა 1 ს.კ ძმარი ფქვილი მასალა გულსართისათვის: 2 ც კვერცხის ცილა 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი შაქრის პუდრა ზემოდან მოსაყრელად მომზადება: კარგად...
View Articleვაფლის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 500 გ ნაღები 1 მწიკვი ლიმონჟავა 1 პაკეტი შაქრიანი ვანილი 100 გ თხილიანი შოკოლადის კარაქი (მაგ: ნუთელა) 100 გ დაშაქრული თხილი 10 ც ვაფლის თხელი ფირფიტა მომზადება: ნაღები ლიმონჟავასთან...
View Articleმაფინები მოცვით
შემადგენლობა: 190 გრ ფქვილი 150 გრ შაქარი 1 ს.კ მარილი 2ს.კ გამაფხვიერებელი 70 გრ ზეთი 1 ც კვერცხი 120 მლ რძე 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 170 გრ მოცვი მომზადება: ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი, შაქარი,...
View Articleნამცხვარი თხილით
შემადგენლობა: 6 ც კვერცხი მარილი-მწიკვი 1/2 ჭიქა დარბილებული კარაქი 1-1/3 ჭიქა ნუთელა 1 ს.კ რომი 1/2 ჭიქა გატარებული თხილი 1 ფილა გამდნარი შოკოლადი თხილი თავზე მოსაყრელად შოკოლადის განაშე მომზადება:...
View Articleსიმინდის კექსი
შემადგენლობა: 1 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა სიმინდის ფქვილი 1/2 ჭიქა შაქარი 3ს.კ გამაფხვიერებელი 1/2 ს.კ მარილი 1 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1/2 ჭიქა რძე 2 ც კვერცხი მომზადება: ჯამში მოვათავსოთ ფქვილი, სიმინდის...
View Articleნამცხვარი ”ნიგოზი”
შემადგენლობა: 3 ც კვერცხი 100 გრ კარაქი 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 1.5 ჩ.ჭ ნიგოზი 1.5 ჩ.ჭ ფქვილი მომზადება: ავთქვიფოთ კვერცხი შაქრის ფხვნილთან ერთად, დავუმატოთ გამდნარი და შეგრილებული კარაქი. შემდეგ ჩავყაროთ...
View Articleწითელი ორცხობილები
შემადგენლობა: 1-1/3 ჭიქა ფქვილი 2/3 ჭიქა შაქარი 3 ს.კ კაკაო 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 2 ც კვერცხი წითელი კულინარიული ფხვნილი 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჭიქა შაქრის...
View Articleვაშლის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 200 გ დარბილებული კარაქი 200 გ შაქარი 2 პაკეტი შაქრიანი ვანილი მარილი 4 კვერცხი 350 გ ფქვილი 1/2 პაკეტი ცომის საფხვიერებელი 4-5 ს.კ რძე 1 ლიმონის ცედრა 1ს.კ ლიმონის წვენი 150 გ ქოქოსის...
View Articleორცხობილები ქიშმიშით
შემადგენლობა: 150 გრ ფქვილი მარილი, გამაფხვიერებელი – მწიკვი 1 ც კვერცხი 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 60 გრ კარაქი 80 გრ შაქარი 40 გრ ყავისფერი შაქარი 1 ჭიქა პატარა თეთრი შოკოლადები 1 ჭიქა ქიშმიში 1/2...
View Articleკაკაოს ბისკვიტი ( სამარხვო)
შემადგენლობა: 6 ს.კ კაკაო 3 ჭიქა ფქვილი 3 ჭიქა შაქარი 2 ჭიქა წყალი 1 შეკვრა გამაფხვიერებელი მარილი მომზადება: ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ცოტა მარილი, შაქარი, კაკაო და წყალი, კარგად ავურიოთ ერთმანეთში....
View Articleბრაუნი
შემადგენლობა: 70 გრ კარაქი 1 ც შოკოლადის ფილა 130 გრ შაქარი მარილი-მწიკვი 2 ც კვერცხი 1 ჭიქა ფქვილი 2 ს.კ კაკაო 1/2 ს.კ ესპრესოს ფხვნილი’ 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი მომზადება: შოკოლადი გავადნოთ კარაქთან...
View Articleსამარხვო ნამცხვარი ვაშლით
შემადგენლობა: 2 ჩ.ჭ გახეხილი ვაშლი 1/2 ჩ.ჭ ზეთი 1/2 ჩ.ჭ ნიგოზი 1/2 ჩ.ჭ ქიშმიში 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 1 ჩ.კ სოდა 1 ჩ.კ ძმარი ფქვილი,რასაც შეიზელს ( დაახლოებით 2 ჩ.ჭ) მომზადება: გახეხილი...
View Articleქადა ტკბილი ფენოვანი ცომისგან
მომზადება: ავიღოთ 1 კგ ფენოვანი ცომი და დავყოთ 10-12 ნაწილად. ამოვაგუნდაოთ, გავაბრტყელოთ და მოვათავსოთ შიგ ტკბილი ქადის გული. ზოგი დავამრგვალოთ რულეტივით, ზოგს მივცეთ ხაჭაპურის ფორმა. ზემოდან წავუსვათ...
View Articleფორთოხლის მაფინები
შემადგენლობა: 150 გრ ფქვილი 70 გრ გამდნარი კარაქი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი 1 ჭიქა ნებისმიერი ჩირი ( წვრილად დაჭრილი) 1 ც ფორთოხლის წვენი და ცედრა 1 ჭიქა შაქარი 2 ც კვერცხი მომზადება:...
View Articleტარტალეტკები
შემადგენლობა: 3 ც კვერცხის გული 250 გრ კარაქი ნახევარი ჭიქა შაქარი 1 ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ ძმარი 1 შეკვრა ვანილი 3 ჭიქა ფქვილი კრემი : 4 ც კვერცხი 4 ჭიქა შაქარი 5ს.კ ფქვილი 1 ლ რძე 250 გრ კარაქი მომზადება:...
View Articleშოკოლადის ნამცხვარი
შემადგენლობა: ცომისთვის: 100 გრ შავი შოკოლადი , 25 გრ ჩამიჩი 100 გრ ნიგოზი, 2 ჩ.კ გამაფხვიერებელი 1.5 ყავის ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 2ს.კ ზეთი 20 გრ სახამებელი, 1ს.კ კონიაკი, 4 კვერცხი 1 პაკეტი ვანილი, 1...
View Articleბანანის ტარტი შოკოლადით
შემადგენლობა: 330 გრ ხაჭო 170 გრ ბანანი 130 გრ მწარე შოკოლადი 120 გრ ფხვიერი ნამცხვარი 70 გრ კარაქი 70 გრ ნაღები 55 გრ შაქარი 20 გრ გახეხილი ქოქოსი 1 ც ლიმონი მომზადება: ფხვიერი ნამცხვარი დავფშვნათ,...
View Article