შემადგენლობა:
- 4 ც კვერცხი
- 3 ჩ.ჭ შაქარი
- 3 ჩ.ჭ ფქვილი
- 1 ჩ.კ სოდა
- 6 ს.კ გამდნარი კარაქი
- 1/2 ლ მაწონი
- 3ს.კ კაკაო
- ვანილი, მარილი
მომზადება:
გავაკეთოთ გოგლიმოგლი. დავუმატოთ კაკაო, ავურიოთ კარგად. გავადნოთ 6 ს.კ კარაქი, დავუამტოთ მაწონი, სოდა ძმრით, ჩვუმატოთ გოგლიმოგლში და ავურიოთ კარგად. შემდეგ დავუმატოთ ფქვილი და ცოტა მარილი. გავყოთ ოთხად ( მეხუთე ნაწილი თვზე მოსაყრელად). გამოვაცხოთ ცალ-ცალკე.
კრემი:
1 ქილა შედედებული რძე და 200 გრ კარაქი ავურიოთ მიქსერით. წავუსვათ ფენებს შორის და დაჭრილი ნიგოზი გამოვიყენოთ მოსართვად.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ხაჭოს ნამცხვარი შოკოლადით |