ნამცხვარი “ქალის თითები”
შემადგენლობა: 2 ჭიქა პურის ფქვილი 6ს.კ კარაქი 1/2 ჭიქა შაქარი 4ს.კ არაჟანი 1 ც კვერცხი 1/4 ჩ.კ მარილი 1/2 ჩ.კ სოდა 1 ჩ.კ ძმარი მომზადება: კვერცხი, შაქარი და მარილი ავთქვიფოთ მიქსერით,...
View Articleტორტი ‘’ მიმოზა’’
შემადგენლობა: პირველი ბისკვიტისათვის: 4 კვერცხი, 1 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი 1 პაკეტი ვანილი მეორე ბისკვიტისათვის: 2 კვერცხი, 1 პაკეტი ვანილი 0.5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი 0.5 ჭიქა ფქვილი...
View Articleშოკოლადის კექსი ( სამარხვო)
შემადგენლობა: 120 გრ თაფლი 60 გრ შაქარი 50 გრ მარგარინი 1 ჩ.კ საფუარი 250 გრ ფქვილი 2 ჩ.კ დარიჩინი 50 გრ გარგარის ჩირი 400 გრ მუქი სამარხვო შოკოლადი მომზადება: თაფლი და მარგარინი ორთქლზე გავათბოთ,...
View Articleრულეტი
შემადგენლობა: 6 ც კვერცხი 1 ჩ.ჭ შაქარი 3 ჩ.ჭ ფქვილი ვანილი სოდა ძმრით მომზადება: ამ ინგრედისნეტებისგან მოვამზადოთ თხელი მასა, გამოვაცხოთ ჩვეულებრივი წესით, როცა გამოცხვება, ცხელსავე წავუსვათ რაიმე...
View Articleსნიკერსი
მომზადება: 10 ც კვერცხის გულს დავუმატოთ 1 ჭიქა შაქარი, 1 ჩ.კ სოდა ძმრით, 2 ც დარბილებული კარაქი, 6 ჩ.ჭ ფქვილი. მიღებული მასა გავყოთ 3 ნაწილად. ერთ ნაწილს ვდებთ ფქვილ მოყრილ ფირფიტაზე , გავიყვანოთ...
View Articleნამცხვარი ”ზებრა”
მომზადება: 5 კვერცხს დავუმატოთ 2.5 ჭიქა შაქარი, 200 გრ დარბილებული კარაქი, 1 ჩ.ჭ მაწონი, სოდა ძმრით, ვანილი, და ფქვილი. ცომი უნდა გამოვიდეს თხელი. მიღებული მასა გავყოთ ორ ნაწილად. ერთ ნაწილს დავუმატოთ...
View Articleხაჭოს ნამცხვარი
შემადგენლობა: 3 ც კვერცხი ცოტა ვანილი 1 კგ ფქვილი 1 ჩ.კ სოდა 1 ქილა მაწონი 200 გრ მარგარინი 300 გრ ხაჭო 1/2 კგ შაქარი მომზადება: 3 კვერცხი და შაქარი, ხაჭო, მარგარინი თანმიმდევრულად შევათქვიფოთ მიქსერით...
View Articleჟოლოს ნამცხვარი
შემადგენლობა: 1 მზა შოკოლადიანი ბისკვიტი (სიმაღლე 1-1,5 სმ) 2 ს/კ გარგარის ან ჟოლოს ჯემი 500 გრ ჟოლო 400 გრ ნაზი ხაჭოსებრი ყველი იოგურტით 50 გრ შაქარი 1 ს/კ ჟოლოს სიროფი 1 პაკეტი ჟოლოს პუდინგის...
View Articleბანანის კექსი
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ფქვილი 1 ს.კ ძმარი 1 ჩ.კ სოდა 1 ჩ.კ ვანილი 3/4 ჭიქა ნიგოზი 2 ც ბანანი 1/5 ჭიქა რძე 150 გრ კარაქი 1 1/2 ჭიქა შაქარი 2 ც კვერცხი მომზადება: კვერცხი, შაქარი,კარაქი და რძე ერთმანეთში...
View Articleგოგრის ღვეზელი
შემადგენლობა: 400 გრ ფქვილი 300 გრ შაქარი 200 გრ კარაქი 50 გ სახამებელი 4 ც კვერცხი 1 პაკეტი ვანილი 250 გრ მოხარშული გოგრა 1/2 ჭიქა რძე 1/2 ჩ.კ სოდა 1 ჩ.კ ძმარი ცხიმი და საფანელი ფორმისთვის მომზადება:...
View Articleპატარა ნაპოლეონი
შემადგენლობა: ცომი: კვერცხი 1ც. წყალი 1 ჭიქა ძმარი 3 ს/კ. ზეთი 3 ს/კ. პურის ფქვილი 3 ჭიქა მარგარინი 300გრ. კრემი: კარაქი 250გრ. სგუშონი 1 ქილა (380გრ). გასაფორმებლად: ორცხობილა (პეჩენია) 210გრ....
View Articleტორტის ბისკვიტი
შემადგენლობა: 1 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი 4 ცალი კვერცხი 1 პაკეტი ვანილი მომზადება : ვაცალკევებთ კვერცხის ცილას და გულს. ვიწყებთ ცილის ათქვეფას მიქსერით პატარა სიჩქარით. მერე ნელ ნელა ვამატებთ...
View Articleსამარხვო კექსი
შემადგენლბობა: პურის ფქვილი დაახლოებით 2 ჭიქა შაქარი 3/4 ჭიქა ქიშმიში (ან ცუკატები) 0,5 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიგოზი 0,5 ჭიქა მურაბა (ნებისმიერი ხილის, უკეთესია თხელი თუ იქნება) 2 ს/კ. ნახევარი ლიმონი...
View Articleმსხლის კექსი
შემადგენლობა: 2 ჭიქა შაქარი 3 ც კვერცხი 1 ჭიქა ზეთი 2 ჭიქა დაჭრილი მსხალი 1 ჭიქა ნიგოზი 2 ჩ.კ ვანილის ექსტრაქტი 3 ჭიქა ფქვილი 1 ჩ.კ სოდა, მარილი,დარიჩინი 1/2 ს.კ მუსკატი მომზადება: გააცხელეთ ღუმელი...
View Articleნიგვზიანი სიგარეტები
შემადგენლობა: 500 გრ ფქვილი 250 გრ არაჟანი 150 გრ კარაქი 250 გრ ნიგოზი 200 გრ შაქარი 50 გრ თაფლი 3 გრ დარიჩინი 2 ც კვერცხი მომზადება: ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებული კარაქი მოვათავსოთ ჯამში და...
View Articleვაშლის კექსი
შემადგენლობა: 1 ც ვაშლი 1 ც კერცხი 1 ჩ.კ შაქარი 1 ჩ.კ მანის ბურღული 15 გრ კარაქი დანის წვერით ვანილი შაქრის პუდრა -გემოვნებით მომზადება: ვაშლი კარგად გავრეცხოთ და შევწვათ.როცა გაცივდება მოვაშოროთ...
View Articleკექსი ბანანით
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 250 გრ შაქარი 250 გრ ფქვილი 2 ჩ.კ გამაფხვიერებელი 125 გრ კარაქი 4 ც ბანანი 1 ჩ.კ ვანილი 175 გრ შოკოლადი მომზადება: შაქარი და კვერცხი კარგად გავთქვიფოთ. მწიფე ბანანი...
View Articleვაშლის ღვეზელი
შემადგენლობა: 1.5 ჭიქა წყალი 10 გრ საფუარი 2 ჭიქა ფქვილი მარილი-გემოვნებით 2 ს.კ ზეთი ნახევარი ჭიქა შაქარი 10 ც კარდამონი 6-7 ც ვაშლი 1 ჩ.კ თაფლი მომზადება: თბილი წყლით მოვზილოთ საფუვრიანი ცომი და...
View Articleკაკაოს ნამცხვარი
შემადგენლობა: ცომისთვის: 3 ჭიქა ფქვილი 2 ჭიქა შაქარი ნახევარი ჭიქა კაკაო 2 ჭიქა ზეთი 2 ს.კ ძმარი 2 ჭიქა წყალი ვანილი-გემოვნებით მინანქარი: 2 ს.კ კაკაო 1 ს.კ თაფლი 2 ს.კ შაქარი 3 ს.კ წყალი მომზადება:...
View Articleამობრუნებული ანანასის ნამცხვარი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 2 ს.კ გამდნარი კარაქი 1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 1 ს.კ წყალი ანანასის ნაჭრები 1 1/3 ჭიქა ფქვილი 2 ს.კ გამაფხვირებელი 1/8 ს,კ მარილი 2.3 ჭიქა შაქარი 2/3 ჭიქა ნაღები 1 ც კვერცხი 1 ს.კ...
View Article