სუპერ ტორტი ”მიმოზა”
გემრიელი და განსხვავებული ტორტის რეცეპტი.! შემადგენლობა: პირველი ბისკვიტისათვის: 4 კვერცხი, 1 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი 1 პაკეტი ვანილი მეორე ბისკვიტისათვის: 2 კვერცხი, 1 პაკეტი ვანილი 0.5 ჭიქა...
View Articleკაკაოს ნამცხვარი კარამელით
შემადგენლობა: 1 ჭიქა თბილი წყალი 1 შეკვრა კაკაო 180 გრ ფქვილი 160 გრ შაქარი 1 ს.კ სოდა 3 ს.კ ძმარი ნახევარი ს.კ მარილი 1/2 ჭიქა ზეთი 1 ც ვანილი კარამელის მინანქარი მომზადება: კაკაოს დაასხით წყალი და...
View Articleარაჟნის კრემი
მარტივი და ჰაეროვანი კრემის რეცეპტი.! მომზადება: 1 ქილა (200 გრამი) არაჟანი გავთქვიფოთ, თანდათან შევათქვფიოთ 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი, სანამ ჰაეროვან მასას არ მივიღებთ. კრემი შევდგათ მაცივარში 2-3 საათით...
View Articleკრემი მარტივად
მომზადება: 250 გრ კარაქი გავთქვფიოთ გათეთრებამდე და შევურიოთ ცოტ-ცოტა შესქელებული რძე. ისევ ვთქვიფოთ მიქსერით, სანამ არ მივიღებთ ერთგვაროვან , ჰაეროვან მასას. შეაფასეთ გვერდი X წაიკითხეთ სხვაც ჟოლოს...
View Articleსუპერ ტორტი
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 3 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 350 გრ კარაქი 2 ჩ.ჭ რძე 2 ს.კ კაკაოს ფხვნილი 1 კოლოფი შესქელებული რძე 1 ჩ.კ სოდა 1ს.კ ძმარი მარილი,ვანილი,ყავა,კონიაკი-გემოვნებით მომზადება: 2...
View Articleკექსი ატმით
შემადგენლობა: 2.5 ჭიქა ფქვილი 3 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა მაწონი 1/2 ჭიქა არაჟანი 150 გრ კარაქი 1 ჩ.კ სოდა 1 ც ლიმონი 150 წვრილად დაჭრილი ატამი ვანილი მომზადება: ათქვიფეთ გოგლიმოგლი, დაუმატეთ კარაქი. არაჟანი...
View Articleქლიავის ნამცხვარი
გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი რეცეპტი.! შემადგენლობა: 3 ც კვერცხი 150 რ დარბილებული კარაქი 150 გრ შაქარი 1 ც ვანილი 1 ს.კ ლიმონის ცედრა 120 გრ ფქვილი 1 ს.კ გამაფხვიერებელი 150 გრ დაჭრილი ქლიავი...
View Articleრულეტი კრემით და ჯემით
შემადგენლობა: 2 კვერცხი 1ჭ. შაქარი 1ჭ. მაწონი 1ჩ.კ. სოდა/ძმრით 1პ. ვანილი 1,5 ჭ. ფქვილი ან (9 ს.კ. ფქვილი) კრემი ( იხილეთ აქ) ჯემი-ნებისმიერი მომზადება: კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ.დავუმატოთ მაწონი,...
View Articleკაკაოს მაფინები კარამელით
შემადგენლობა: 3 კვერცხი 200 გ შაქარი 200 გ დარბილებული კარაქი 3 ს/კ თხილიანი შოკოლადის კარაქი 1 ს/კ კაკაო 200 გ ფქვილი 1/2 პაკეტი ცომის საფხიერებელი ცხიმი ან საცხობის ქაღალდის პატარა ფორმები კარამელის...
View Articleშუ კარამელით
შემადგენლობა: ცომი: 150 გრ ფქვილი 1 ჭიქა წყალი 100 გრ კარაქი 4 ც კვერცხი მწიკვი მარილი შიგთავსი: კარამელის კრემი ( იხილეთ აქ ) მომზადება: ქვაბში ჩავასხათ წყალი, დავამატოთ კარაქი, მარილი, დავდგათ...
View Articleშოკოლადის ტარტი
შემადგენლობა: 250 გრ ორცხობილა 50 გრ კარაქი ( გამდნარი) შოკოლადის განაჩე ( იხილეთ აქ) 100 გრ მიწისთხილი მომზადება: ორცხობილები დააბლენდერეთ კარგად. დანაწევრებულ ორცხობილას მოასხით გამდნარი კარაქი და...
View Articleქლიავის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 150 გრ ფქვილი 1 ს.კ გამაფხვირებელი 1 ს.კ დარიჩინი 1 ს.კ კარდამონი 200 გრ დარბილებული კარაქი 10 გრ შაქარი 1 ც კვერცხი 1 ც ვანილი 150 მლ რძე 300 გრ დაჭრილი ქლიავი მომზადება: კარაქი და...
View Articleმაფინები ქლიავით
შემადგენლობა: 175 გრ ფქვილი 2 ს.კ გამაფხვიერებელი 80 გრ შაქარი მარილი 1 შეკვრა ვანილი 1 ლიმონის ცედრა 2 კვერცხი 50 გრ კარაქი 175 მლ რძე 150 გრ ქლიავი ( წვრილად დაჭრილი) შაქრის პუდრა მომზადება:...
View Articleკრემი ლიმონით
შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი 1 ჩ,ჭ შაქარი 2 ც ლიმონი 3 ც ფორთოხალი 1 ს.კ კარტოფილის ფქვილი 1 სირჩა თეთრი ღვინო მომზადება: მოვამზადოთ 4 კვერცხის გოგლიმოგლი, გავურიოთ შიგ ლიმონის ქერქი, იმავე ლიმონის და...
View Articleყურძნის ნამცხვარი ფრანგულად
შემადგენლობა: 500 გრ ყურძნის მარცვლები 60 გრ ფქვილი 3 ვ კვერცხი 125 გრ შაქარი 300 მლ რძე ცოტაოდენი კარაქი მარილი მომზადება: გარეცხეთ ყურძნის მარცვლები აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შაქარი და მწიკვი...
View Articleარაჟნის ორცხობილები ნუტელათი
მომზადება: შერბილებულ 300 გრ მარგარინს აურიეთ 3 ჭიქა ფქვილი, 1 ჭიქა არაჟანი, 1ჩ.კ სოდა ძმრით. ააგუნდავეთ კარგად და შედგით მაცივარში 15 წთ-ით. გამოიღეთ ცომი მაცივრიდან, გააბრტყელეთ და დაჭერით სასურველ...
View Articleკაკაოს ნამცხვარი მაიონეზით
შემადგენლობა: 200 გრ ფქვილი 120 გრ შაქარი 1 შეკვრა კაკაო მარილი–მწიკვი 2 ს.კ გამაფხვიერებელი 100 გრ მაიონეზი 1 ჭიქა ხსნადი ყავა ( გაგრილებული ) 1 ც ვანილი შოკოლადის მინანქარი ( იხილეთ აქ) მომზადება:...
View Articleმოხარშული კრემი
მოხარშული კრემის მარტივი რეცეპტი.! შემადგენლობა: 50 მლ რძე 4 კვერცხის გული 100 გრ შაქარი 1 პაკეტი ვანილი მომზადება: მოათავსეთ კვერცხის გულები და შაქარი მოზრდილ თასში და კარგად ათქვიფეთ, სანამ არ...
View Articleჩიზქეიქი ნუტელათი
შემადგენლობა: 5 ც კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 1 ს.კ ხაჭო 2 ს.კ არაჟანი 4ს.კ მანის ბურღული 1 შეკვრა ვანილი 150 გრ ქიშმიში 100 გრ საფანელი 100 გრ ნუტელა თხილი-თავზე მოსაყრელად მომზადება: კვერცხისა და შაქრისგან...
View Articleეკლერი შოკოლადის კრემით
შემადგენლობა: ცომისთვის: 100 გრ კარაქი, 2 ჩ.კ შაქრის ფხვნილი 1 ჭიქა თბილი წყალი, 1 ჩ.კ სოდა 1 ჭიქა ფქვილი, 6 ც კვერცხი შოკოლადის კრემი ( იხილეთ აქ) მომზადება: ცომის მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტები...
View Article