ბაქლავა
შემადგენლობა: ცომისთვის: 300 გრ კარაქი, 3 კვერცხის გული 1 კვერცხი, 2 ყავის ჭიქა თბილი წყალი 4 ჭიქა ფქვილი, 1ს.კ ძმარი გულსართისათვის: 2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიგოზი 3 კვერცხის ცილა, 1 ჭიქა შაქრის...
View Articleეკლერი ყავის კრემით
შემადგენლობა: ცომისთვის: 100 გრ კარაქი, 2 ჩ.კ შაქრის ფხვნილი 1 ჭიქა თბილი წყალი, 1 ჩ.კ სოდა 1 ჭიქა ფქვილი, 6 ც კვერცხი ყავის კრემი ( იხილეთ აქ) შოკოლადის მინანქარი ( იხილეთ აქ) მომზადება: ცომის...
View Articleკექსი შოკოლადით და ნიგვზით
შემადგენლობა: 80 გ გატარებული ნიგოზი 2 კვერცხი 80 გ შაქარი 180 გ კეფირი 150 გ ფქვილი 30 გ დარბილებული კარაქი 2/3 ს.კ სოდა ძმრით 80 გ შოკოლადი მინანქარისთვის 1 ს.კ კაკაო მომზადება: კვერცხი და შაქარი...
View Articleნიგვზიანი ”სიგარეტები”
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 250 გრ მარგარინი 200 გრ არაჟანი 200 გრ ფქვილი 2/3 ჩ.კ მარილი 1 ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ ძმარი შიგთავსი: 2 ჭიქა ნიგოზი 300 გრ შაქარი 1/3 ჩ.კ ” კარიცა” 200 გრ ქიშმიში...
View Articleუგემრიელესი ნამცხვარი
თუ გიყვართ გემრიელობების მომზადება,ეს რეცეპტი თქვენთვისააა.. შემადგენლობა: 120 გრ დარბილებული კარაქი 220 გრ ყავისფერი შაქარი 2 ც კვერცხი 240 გრ ნაღები 1 ს.კ ვანილი 225 გრ ფქვილი 75 გრ კაკაო 1/2 ს.კ...
View Articleვაშლის ღვეზელი
შემადგენლობა: 3 ც კვერცხი 400 გრ შაქარი 250 გრ კარაქი 100-150 გრ არაჟანი 1 ჩ.კ სოდა 1 ჩ.კ ძმარი 2 შეკვრა ვანილი 1/4 ჩ.კ მარილი 4-5 ჭიქა ფქვილი ( ან რამდენსაც შეიზელს) 2 კგ ვაშლი მომზადება: წინასწარ...
View Articleნამცხვარი ორცხობილებით
შემადგენლობა: 16 ც ოთკუთხედი ორცხობილა 250 გრ გამდნარი კარაქი 200 გრ შაქარი 80 გრ კაკაო 2 ც კვერცხი 60 გრ კონიაკი 1 ს.კ ვანილი მომზადება: კარაქი და შაქარი ავთქვფიოთ ერთად, დავამატოთ კვერცხი და...
View Articleბანანის კექსი
შემადგენლობა: 2 ც ბანანი 2 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა იოგურტი 3/4 ჭიქა შაქარი 1/4 ჭიქა ზეთი 3/4 ს.კ ვანილი 1-1/2 ჭიქა ფქვილი 1 ს. კ სოდა 1 ს.კ მარილი მომზადება: შაქარი და ზეთი ავურიოთ ერთმანეთში, დავამატოთ...
View Articleკექსი
მარტივად მოსამზადებელი გემრიელი კექსის რეცეპტი! შემადგენლობა: 210 გრ ფქვილი 1 ჩ.კ სოდა, გამაფხვიერებელი მწიკვი მარილი 125 გრ გამდნარი კარაქი 250 გრ ყავისფერი შაქარი 2 ც კვერცხი 3 ც გაჭყლეტილი ბანანი...
View Articleსამარხვო კექსი ლიმონით
შემადგენლობა: 400 გრ მარგარინი 2 ჭიქა შაქარი 150 გრ მაიონეზი ( სამარხვო) 2 ც ლიმონი 1 ს.კ სოდა 2 ც ვანილი 5 ჩ.ჭ ფქვილი მომზადება: მარგარინი და 2 ჭიქა შაქარი ამოვიყვანოთ კარგად, ჩავამატოთ 150 გრ...
View Articleშოკოლადის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 150 გრ შავი შოკოლადი 100 გრ კარაქი 3 კვერცხის გული 3 კვერცხის ცილა 70 გრ შაქარი 30 გრ ფქვილი 15 გრ კაკაო შაქრის პუდრა მომზადება: კარაქი, შაქარი და კვერცხის გული ავთქვიფოთ კარგად....
View Articleვაშლის პუდინგი
შემადგენლობა: გულსართი: 700-800 გ რბილი, მომჟავო ვაშლი 1/3 ჭ ყავისფერი შაქარი ( შეიძლება თეთრიც) 1 ლიმონის ცედრა ნახევარი ლიმონის წვენი 1ს.კ წყალი ზედა ფენა: 180 გ დარბილებული კარაქი 150 გ შაქარი...
View Articleქიშმიშიანი კექსი
შემადგენლობა: 4 ჭიქა ფქვილი 2 ჭიქა შაქარი 2 ს.კ გამაფხვიერებელი 2 ც კვერცხი 2 ჭიქა რძე 1/2 ჭიქა ზეთი 1/2 ჭიქა ქიშმიში 3 ს.კ დარიჩინი მომზადება: ზეთი, შაქარი, კვერცხი, რძე კარგად ავთქვიფოთ ერთმანეთში,...
View Articleნუშის კექსი შოკოლადით
შემადგენლობა: 200 გრ შოკოლადის მინანქარი 100 გრ ნუში 5 ც კვერცხი 90 გრ კარაქი 100 გრ შაქარი 100 გრ ფქვილი 2 ს.კ სახამებელი მომზადება: ნუში მოვხალოთ ტაფაზე და დავფქვათ. 5 კვერცხის გული ავთქვიფოთ 50...
View Articleკექსი ყავით
შემადგენლობა: 270 გრ ფქვილი 1-1/4 ს.კ გამაფხვიერებელი 220 გრ შაქარი 1 ს.კ კარაქი 1/2 ს.კ ვანილი 1 ს.კ შესქელებული რძე ( მალაკო) 375 მლ რძე 1 ს.კ კაკაო 2 ს.კ ხსნადი ყავა მომზადება: რძე,...
View Articleნამცხვარი ”მედოკი”
მომზადება: ათქვიფეთ 2 ც კვერცხი 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილთან ერთად, დაუმატეთ 2 ს.კ თაფლი, 2 ჩ.კ სოდა ძმრით, 100 გრ შერბილებული კარაქი ან მარგარინი. აურიეთ კარგად და მოხარშეთ ორთქლით. ხშირად აურიეთ. ადუღეთ...
View Articleტორტი მადონა
შემადგენლობა: 3 ც კვერცხი 1.5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი 3 ს.კ თაფლი 300 გრ კარაქი 1 ქილა შედედებული რძე 5 ჩ.ჭ ფქვილი 1 ჩ.კ სოდა 1 ს.კ ძმარი ვანილი-გემოვნებით მომზადება: 3 კვერცხისა და ჭიქანახევარი შაქრის...
View Articleკექსი იოგურტით
შემადგენლობა: 2ც ვანილის იოგურტი ზეთი 1 ჭიქა შაქარი 3 ც კვერცხი 2 ჭიქა ფქვილი ლიმონის ცედრა 1/2 ს.კ მარილი 2 ს.კ გამაფხვიერებელი და 2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი მომზადება: 1 ჭიქა იოგურტს დავამატოთ 1 ჭიქა...
View Articleფაფუკი ნამცხვარი
შემადგენლობა: 220 გ შაქარი 5 კვერცხი მარილი 1 პაკეტი შაქრიანი ვანილი 1/2 ლიმონის ცედრა 275 გ დარბილებული კარაქი ან მარგარინი 120 გ ფქვილი 150 გ სახამებელი 1 ჩ.კ ცომის საფხვიერებელი ცხიმი და დაფხვნილი...
View Articleგოგრის მაფინები
შემადგენლობა: 1 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი 1/3 ჭიქა ზეთი 2 ც კვერცხი 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 3/4 ჭიქა გოგრის პიურე 1 ს.კ დარიჩინი 1 ს.კ სოდა 1/2 ს.კ გამაფხვიერებელი 1/4 ს.კ მარილი მომზადება: კვერცხი...
View Article