Clik here to view.
ნუშის ტორტი
შემადგენლობა: 10 ც კვერცხი 2 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 200 გრ ნუში 0.5 ჩ.კ დანაყილი ლიმონის ქერქი მომზადება: კვერცხის გულები კარგად გავთქვფიოთ შაქრის ფხვნილთან ერთად. დავამატოთ ლიმონის გახეხილი ქერქი,...
View ArticleClik here to view.
იაპონური ფორთოხლის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 2 ფორთოხალი, 100 გ შაქარი, 6 კვერცხი 150 გ დარბილებული კარაქი, 150 გრ ხაჭო 150 გ მსხვილად დაჭრილი თხილი 100 გ ნახევრად მწარე შოკოლადის ბურბუშელა 15 იაპონური ( ჯუჯა) ფორთოხალი 3 ს.კ...
View ArticleClik here to view.
ტორტი ”ქალის თითები”
შემადგენლობა: 150 გრ კარაქი 1.5 ჩ.ჭ წყალი 6 ც კვერცხი 1.5 ჩ.ჭ ფქვილი 2 ჩ.ჭ არაჟანი 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი მომზადება: ჭიქანახევარი წყალი დავდგათ ცეცხლზე, ჩავუმატოთ კარაქი და როცა ადუღდება, ჩავაყაროთ შიგ...
View ArticleClik here to view.
შავი ტორტი თეთრი კრემით
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 3 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 350 გრ კარაქი 2 ჩ.ჭ რძე 2 ს.კ კაკაოს ფხვნილი 1 კოლოფი შესქელებული რძე 1 ჩ.კ სოდა 1ს.კ ძმარი მარილი,ვანილი,ყავა,კონიაკი-გემოვნებით მომზადება: 2...
View ArticleClik here to view.
ხაჭოიანი კვერები
შემადგენლობა: 200 გრ ხაჭო 2 ც კვერცხი 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 200 გრ არაჟანი ფქვილი-რამდენსაც შეიზელს ვანილი-გემოვნებით მომზადება: კარგად გავთქვიფოთ კვერცხი შაქრის ფხვნითან ერთად, დავამატოთ ხაჭო....
View ArticleClik here to view.
წითელი მოცვის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 3 კვერცხი 200 გ არაჟანი 200 გ შაქარი 250 გ ფქვილი 2 ჩ.კ ცომის აფხვიერებელი 400 გ ნაღები 400 გ წითელი მოცვი ცხიმი ან პერგამენტი ფორმისთვის მომზადება: გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე....
View ArticleClik here to view.
მოცვის ნამცხვარი ხაჭოთი
შემადგენლობა: ფხვიერი ცომისათვის: 230 გ ფქვილი 2 ს.კ სახამებელი 125 გ ცივი კარაქი 75 გ შაქარი შიგთავსისათვის: 500 გ მოცვი 8-10 ნუშის გალეტი 500 გ ხაჭო 100 გ შაქარი ½ ლიმონის ცედრა და წვენი 2 ს.კ...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი ლიმონით
შემადგენლობა: 200 გრ კარაქი 1 ქილა არაჟანი 3 ც კვერცხი 3 ჩ.ჭ ფქვილი 1 ც ლიმონი 2 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი მომზადება: 200 გრ კარაქი კვერცხთან და შაქრის ფხვნილთან ერთად კარგად ავთქვფიოთ. მივუმატოთ 1 ჩ.ჭ...
View ArticleClik here to view.
ფენოვანი ტორტი შესქელებული რძით
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 2ს.კ თაფლი 1.5 ჩ.ჭ ნიგოზი 1 კოლოფი შესქელებული რძე 2 ჩ.ჭ ფქვილი 1ჩ.კ სოდა 1ს.კ ძმარი მომზადება: 2 კვერცხი კარგად ავთქვიფოთ 1 ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილთან...
View ArticleClik here to view.
ხურტკმელის ნამცხვარი ბეზეთი
შემადგენლობა: 125 გ დარბილებული კარაქი 80 გ შაქარი 3 კვერცხის გული 250 გ ფქვილი 500 გ ხურტკმელი 3 კვერცხის ცილა 150 გ შაქარი 50 გ დაფქული ნუში ფქვილი სამუშაოდ ცხიმი ფორმისთვის მომზადება: გააცხელეთ...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი ”კაკალი”
შემადგენლობა: 3 ც კვერცხი 100 გრ კარაქი 1.5 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 1.5 ჩ.ჭ ნიგოზი 1.5 ჩ.ჭ ფქვილი მომზადება: ავთქვიფოთ კვერცხი შაქრის ფხვნილთან ერთად, დავუმატოთ გამდნარი და შეგრილებული კარაქი, შემდეგ...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი ”სიგარეტები”
შემადგენლობა: 200 გრ კარაქი 1 ქილა არაჟანი 1 ჩ.კ სოდა 1 ს.კ ძმარი ფქვილი მასალა გულსართისათვის: 2 ც კვერცხის ცილა 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი შაქრის პუდრა ზემოდან მოსაყრელად მომზადება: კარგად...
View ArticleClik here to view.
ნამცხვარი ”ტრიუფელი”
შემადგენლობა: 1 კოლოფი ” მალიუტკა” 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 100 გრ კარაქი 0.5 ჩ.ჭ ნიგოზი 0.5 კოლოფი კაკაოს ფხვნილი ვანილი-გემოვნებით მომზადება: ნახევარი ჩ.ჭ ადუღებულ წყალში ჩავყაროთ 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი,...
View ArticleClik here to view.
ფორთოხლის კექსი
შემადგენლობა: 2 ც ფორთოხალი 2 ჭიქა მოხალული ნიგოზი 6 ც კვერცხი 100 გრ კარაქი 2 ჭიქა შაქარი 3/4 ჭიქა საფანელი 2 ს,.კ მაწონი 1ჩ.კ სოდა მომზადება: ფორთოხალი უნდა მოხარშოთ. რომ გაცივდება, გაწურეთ დ...
View ArticleClik here to view.
შავ-თეთრი კექსი
შემადგენლობა: 250 გრ მაწონი 250 გრ არაჟანი 4 ც კვერცხი 250 გრ შაქარი 500 გრ ფქვილი ( ორ-ჭიქანახევარი) 1 ს.კ კაკაო 1 ც ვანილი 50 გრ შაქრის პუდრა მომზადება: კვერცხისა და შაქრისგან გოგლი-მოგლს გავაკეთებთ....
View ArticleClik here to view.
ზეთზე გაკეთებული კექსი
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 500 გრ მაწონი 200 გრ ზეთი 3 ჭიქა ფქვილი 1 ჩ.კ სოდა 200 გრ ალუბალი მომზადება: კვერცხისა და შაქრისაგან გოგლი-მოგლი გავაკეთოთ. მაწონი, ზეთი, ვანილი და სოდა...
View ArticleClik here to view.
ვაშლის ”პეროგი”
შემადგენლობა: 3 ც კვრცხი 400 გრ შაქარი 250 გრ კარაქი 100-150 გრ არაჟანი 1 ჩ.კ სოდა 1 ჩ.კ ძმარი 2 შეკვრა ვანილი 1/4 ჩ.კ მარილი 4-5 ჭიქა ფქვილი ( ან რამდენსაც შეიზელს) 2 კგ ვაშლი მომზადება: წინასწარ...
View ArticleClik here to view.
ლეღვის ნამცხვარი
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 2 ჭიქა შაქარი 1 შეკვრა მარგარინი ან კარაქი 200 გრ არაჟანი 1 კოვზი სოდა 2 ს.კ ზეთი 1 შეკვრა ვანილი ნახევარი კგ ფქვილი 500 გრ ლეღვის ჩირი მომზადება: კვერცხს და შაქარს ერთად...
View ArticleClik here to view.
კექსი კაკლითა და ლიმნით
შემადგენლობა: 3 ც კვერცხი 200 გრ შაქარი 1 შეკვრა ვანილი 1 ჩ.კ სოდა 1/3 ჩ.კ მარილი 1 ჭიქა მაწონი 250 გრ მარგარინი 2-3 ჭიქა ფქვილი 100 კაკალი ( ან არახისი) 100 გრ ქიშმიში ( ანდა ნებისმიერი ხილის ჩირი)...
View ArticleClik here to view.
კექსი ქოქოსით
შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 150 გრ კარაქი 1 ჭიქა შაქარი 1 ქილა მაქონი 1 ჩ.კ სოდა 2 ჭიქა ფქვილი 2 ს.კ კაკაო 1 შეკვრა ქოქოსის ფანტელი მომზადება: ჯერ კვერცხს ავთქვეფთ და შაქრით გოგლი-მოგლს გავაკეთებთ....
View Article